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蔬食控暴動了!南部最大「高雄萬豪蔬食百匯」開幕 日本爐端燒、鐵板蒙古區15大餐區吃翻天

蔬食控暴動了!南部最大「高雄萬豪蔬食百匯」開幕 日本爐端燒、鐵板蒙古區15大餐區吃翻天
高雄萬豪「京享蔬食百匯」開幕,打造南部規模最大蔬食BUFFET,共有400個座位。

蔬食控看過來!高雄萬豪看好養生蔬食浪潮,打造南部規模最大的「京享蔬食百匯」,不僅多達400個座位,更打造出15大餐區,並結合在地小農提供豐富又多樣的特色料理,滿滿亮點,甫開幕就形成話題。

鐵板區現炒料理,最能感受食物剛上桌的溫度與風味。
鐵板區現炒料理,最能感受食物剛上桌的溫度與風味。

高雄萬豪「京享蔬食百匯」選擇眾多,以西式、泰式、日式以及中菜料理手法,保留食物原型增添風味,就連食材也不馬虎,追求新鮮無農藥食材,走訪小農,與在地農友合作,嚴選產地履歷,採用知名大廠品牌橄欖油、有機醬油、進口生菜、初卵蛋、非機改豆製品。

「京享蔬食百匯」選擇眾多,以西式、泰式、日式以及中菜料理手法呈現。
「京享蔬食百匯」選擇眾多,以西式、泰式、日式以及中菜料理手法呈現。

整間餐廳打造15 個餐檯區,每區自成一格,更使用蔬食者最夯的植物奶、燕麥奶、未來肉,和印尼的主食天貝、濃郁的蛋白質來源牛奶醍醐酪和機能蛋,同步供應健康養生的穀麥粉加入現打果汁,以天然、健康為主軸,令人驚艷。

「京享蔬食百匯」打造15 個餐檯區,每區自成一格。
「京享蔬食百匯」打造15 個餐檯區,每區自成一格。

餐廳共有 400 個座位,設有 10 個包廂,烹調方式多元,像是採用日本爐端燒,提供蔬食碳烤蒲燒鰻、麻糬、串燒、御飯糰、未來肉排等;另外鐵板現炒區則有現煎猴菇排、香檳茸、香椿抓餅等選擇;至於鐵板蒙古區亦提供東部多款季節野菜,如馬齒莧、胡棷葉、飛機菜、檳榔花、山蘇、雨來菇等風味獨特蔬食,多種風味都值得一嚐,喜愛蔬食的消費者可別錯過。

Info. 高雄萬豪「京享蔬食百匯」
地址:高雄市鼓山區龍德新路222號9樓
電話:(07)5596-919
時間:11:30~14:00、17:30~21:30
價位:平日午餐13歲起$680+10%、7-12 歲$340+10%、4-6 歲220+10%/其餘時段13歲起$780+10%、7-12 歲$390+10%、4-6 歲220+10%

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