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一年狂銷25萬包!金蘭「宅宅醬」四款口味全新上市,自煮管理也能成為大廚!

一年狂銷25萬包!金蘭「宅宅醬」四款口味全新上市,自煮管理也能成為大廚!
金蘭便利調味包「宅宅醬」四款口味全新上市!

近期本土確診人數增加,不少民眾開始居家工作並減少出門用餐,在家進行自煮管理,對於料理新手可說是一大考驗,調味食品大廠「金蘭」去年度推出的便利調味包「宅宅醬」,一開即用的特色讓居家料理變得輕鬆簡單,堪稱居家料理小幫手,上市一年就熱銷多達25萬包,並帶動一波袋裝醬料包的熱潮,2022年「宅宅醬」更摘下國際食品界米其林獎iTQi一星認證,全新四款口味「川味魚香醬」、「正宗京都醬」、「大廚橙汁醬」及「私房麻婆醬」,每包售價62元,主打酸、甜、麻、鮮、香、辣的經典中式料理調味,讓在家料理也能充滿儀式感,再也不用擔心料理少一味,即日起四款新口味宅宅醬於各大通路販售中。

金蘭「宅宅醬」百變料理一包搞定,讓在家料理也能充滿儀式感!
金蘭「宅宅醬」百變料理一包搞定,讓在家料理也能充滿儀式感!

領銜市場便利醬包 榮獲食品屆米其林一星肯定
金蘭首創非瓶裝醬料的「宅宅醬」,以非濃縮調味粉型態呈現,調味完整無需而外添加醬料,一包到底的便利性成為不少家庭主婦、料理新手愛戴,趣味的漫畫風格包裝與簡易食譜更是市場上唯一,去年以熱炒口味為主題,推出「鹹香三杯醬」、「嗆辣宮保醬」、「酸辣泰式醬」以及「酸甜茄汁醬」,上市一年累積銷售25萬包,其中「鹹香三杯醬」榮獲2022年食品界米其林獎iTQi一星肯定,麻油及蔥蒜為基底,撲鼻香氣配上甘甜的金蘭雪花釀,搭配肉類料理,讓全家大小都胃口大開,一包「宅宅醬」讓煮飯曾此沒壓力。

金蘭「宅宅醬」四款新品-大廚橙汁醬。
金蘭「宅宅醬」四款新品-大廚橙汁醬。
金蘭「宅宅醬」四款新品-川味魚香醬。
金蘭「宅宅醬」四款新品-川味魚香醬。

新口味登場 在家輕鬆變身中餐館大廚
調味是中餐料理中的靈魂,好的調味能將平凡無奇的食材變得熠熠生輝。金蘭宅宅醬上市熱銷一年後,乘勝推出全新四款口味,這次選擇中菜常用的四款萬用醬汁,無論加入肉類或蔬菜中簡單翻炒,不用出門就能擁有餐館等級的美味。

金蘭「宅宅醬」四款新品-正宗京都醬。
金蘭「宅宅醬」四款新品-正宗京都醬。
金蘭「宅宅醬」四款新品-私房麻婆醬。
金蘭「宅宅醬」四款新品-私房麻婆醬。

「川味魚香醬」魚香是川菜菜色中很受歡迎的一道菜系,魚香肉絲、魚香茄子、魚香烘蛋等皆是名菜,金蘭選用花椒、豆豉融合金蘭雪花釀,入口香辣溫潤,豐富的魚香醬澆淋在食材上,吃來噴香鮮鹹,非常下飯。「大廚橙汁醬」使用柳橙與檸檬結合的酸甜醬汁,口味爽口解膩適合烹煮肉類料理,微酸微甜的浪漫滋味,還能做成西餐,一醬多用,大人小孩都很喜歡。「正宗京都醬」以糖、番茄醬、醋為基底調味,加入辣椒、肉桂等辛香料,鹹中帶甜、微酸微辣的多層次口感,適合肉類料理。嗜辣的人必備「私房麻婆醬」,醬汁濃厚且入味快速,烹調肉類、豆腐都很夠勁,採用四川花椒、大紅袍花椒、豆瓣醬及多種辛香料融合,完美呈現麻香鹹香的多層次口感。

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