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日本來點不一樣的?東京玩DIY,製作鯛魚燒、玻璃杯,成為手作大師!

日本來點不一樣的?東京玩DIY,製作鯛魚燒、玻璃杯,成為手作大師!
想到日本旅遊的朋友們,可以到在地參加DIY的行程,融入當地文化,還能動手做出不一樣的東西。左:(圖/ ©江戶切子 淺草尾島)右上:(圖/ ©淺草鯛魚燒工坊 求樂)右下:(圖/ ©小津和紙)

疫情趨緩,相信有許多人已經等不及想飛出國,到處出去玩了!如果想到日本旅遊的朋友們,可以到在地參加DIY的行程,融入當地文化,還能動手做出不一樣的東西,包括甜點控可以親手烘製專屬鯛魚燒、適合文青參加的日本和紙體驗課、江戶切子玻璃杯製作課,讓你跟著職人一起動手做,感受手作體驗的魅力,如果是一家人出遊,還能享受親子時光,讓大小孩一起來放電。

鯛魚燒DIY製作體驗,包含麵糊的調配、塞內餡入模具、烤鯛魚燒等流程。
鯛魚燒DIY製作體驗,包含麵糊的調配、塞內餡入模具、烤鯛魚燒等流程。

喜歡吃日式甜點的朋友,對於飽滿甜美豆餡的鯛魚燒,肯定想嚐上一口!淺草這家「淺草鯛魚燒工房 求樂」美味的鯛魚燒,內用或外帶來滿足甜點控的味蕾之外,還能夠使用專業器材來進行鯛魚燒DIY製作,體驗過程包含麵糊的調配、將餡料塞至內餡模具、使用鐵盤烤製鯛魚燒等,而內餡選項也很多元,含10多種餡料選擇,特別值得一提的是,如果覺得普通的鯛魚燒吃起來還不過癮,前來體驗的朋友可以自行攜帶巧克力醬等其他醬料來加以擺飾,製作一個獨一無二,專屬自己的鯛魚燒。

落水紙製作體驗:藉由噴灑水滴來塑造出華麗高雅的花紋。
落水紙製作體驗:藉由噴灑水滴來塑造出華麗高雅的花紋。

日本橋的老店「小津和紙」是間專營販售紙類商品的店家,創業長達300多年,其主力商品為手抄和紙,店內陳列著來自日本各地、品項豐富的和紙商品,同時還兼營手抄和紙體驗工坊,讓滿懷著好奇心的遊客,可以體驗手抄和紙工坊三種課程選擇,全然進入日本和紙的美妙世界,包括「手抄和紙體驗」,可學習使用流漿抄紙法的和紙製作方法,「落水紙製作體驗」則是藉由噴灑水滴於和紙上來製作出華麗的花紋,以及「和紙設計體驗」,就是在手抄和紙中,擺入彩色和紙、押花、金箔等各種素材,設計出獨樹一幟的和紙。

刻磨作業完成之後,當日即可將自己的作品帶回家。
刻磨作業完成之後,當日即可將自己的作品帶回家。

已傳至第三代的「切子工坊 淺草尾島」創業於1916年,目前在淺草寺旁的傳法院通上,開設販售江戶切子玻璃杯等工藝品的專賣店,也提供給來訪的遊客體驗江戶切子玻璃杯的製作,體驗中講師會解說用來刻削玻璃的旋轉圓盤、磨刀石等專業器具,接著學員可從數款不同種類的透明玻璃杯做挑選,然後使用油性筆於表面繪上草圖,完成後即使用旋轉圓盤沿著草圖進行刻磨,待刻磨完畢之後擦拭玻璃表面,獨一無二的切子玻璃杯大功告成!店家還會提供捆包資材,讓學員安心地將手作玻璃杯帶回家。

這麼好玩的DIY行程,通通都幫你整理好,只要帶上一顆放鬆的心,就可以到日本體驗受DIY帶來的快樂。

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