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七夕戀情加溫 送上浪漫巧克力、品味奢華下午茶

七夕戀情加溫 送上浪漫巧克力、品味奢華下午茶
「愛戀蝶舞」比利時進口巧克力經典禮盒(左,650元/6入、1,250元/12入)、「愛戀蝶舞-法國純正空運手工馬卡龍禮盒」。(720元/9入、360元/4入,圖/Diva Life提供)

8/4即將迎來七夕,有不少品牌都推出七夕巧克力禮盒或蛋糕,styletc記者也幫大家整理幾款限定商品或下午茶,想為另一半送上驚喜的人不妨參考一下。像巧克力品牌Diva Life於今年七夕推出「愛戀蝶舞」比利時進口巧克力經典禮盒組,使用2022年下半年度最新比利時進口松露巧克力,並以天然鮮莓果為主題,用比利時皇室工法打造亮麗外型,並堅持使用100%純正可可脂及不添加植物油,七夕巧克力禮盒組以成雙成對的蝴蝶為主題,象徵情人們就像牛郎織女一般相見時難別亦難,經過數月來因疫情聚少離多的日子,終於能在七夕獻上浪漫。

愛戀蝶舞七夕情人節主題系列共主打六款比利時進口松露巧克力,及五款主題禮盒,六款巧克力中包括「粉櫻莓果派對」,以歐洲酸櫻桃甘納許、樹莓奶油派及蔓越莓手工製成;「香蕉杯子松露」則以台灣香蕉製作的慕斯,結合牛奶甘納許調製而成;還有「可樂跳跳糖派對」,以可樂、跳跳糖奶油派為內餡,配合100%純正可可脂比利時進口巧克力,口感奇特卻意外好吃。除了巧克力禮盒,還有「愛戀蝶舞法國純正空運手工馬卡龍禮盒」,以標榜純正法國皇室工法造就外脆內軟、入口即化的口感,使用完整杏仁及過篩低糖粉製作,帶來甜而不膩的滋味。

「玫瑰女王」情人節蛋糕不提供宅配服務,僅限門市取貨。(799元/3.5吋,圖/BAC提供)
「玫瑰女王」情人節蛋糕不提供宅配服務,僅限門市取貨。(799元/3.5吋,圖/BAC提供)

繼西洋情人節的「玫你不可」紅玫瑰蛋糕、白色情人節的「花舞戀曲」白玫瑰櫻桃蛋糕之後,精品蛋糕品牌BAC針對七夕推出「玫瑰女王」情人節蛋糕,以甜點職人手工捏製的粉嫩巧克力花瓣,雕塑出唯美粉色玫瑰造型,而微鹹起司奶油餡下方包裹口感細緻的香草戚風蛋糕,夾入精心調配的糖漬蔓越莓果粒與紅寶石莓果泥奶油餡,每一口都帶有清新莓果氣息。即日起於全台門市及官網開始上架販售。

「布魯塞爾絢金午茶」雙人下午茶每套2,380元(搭配台北萬豪經典午茶架)含兩杯咖啡或茶,或搭配GODIVA金色比利時布魯塞爾廣場午茶盤及額外兩杯氣泡酒2,680元。(圖/台北萬豪酒店提供)
「布魯塞爾絢金午茶」雙人下午茶每套2,380元(搭配台北萬豪經典午茶架)含兩杯咖啡或茶,或搭配GODIVA金色比利時布魯塞爾廣場午茶盤及額外兩杯氣泡酒2,680元。(圖/台北萬豪酒店提供)

台北萬豪酒店則攜手比利時皇室御用巧克力品牌「GODIVA」,推出華麗感十足的「GODIVA╳台北萬豪酒店 布魯塞爾絢金午茶」,以多款GODIVA巧克力結合酸甜柑橘、酒漬櫻桃、甜脆榛果等元素,打造7道全新巧克力甜點與4道美味鹹點。將於7/30至10/10於台北萬豪酒店Lobby Lounge限時供應,點用即贈送「GODIVA專門店散裝巧克力兩顆裝兌換券」乙張。

「香蕉巧克力塔」以香蕉巧克力甘納許作基底,填上以半熟香蕉、香醇蘭姆酒、奶油及辛香料燉煮成的香濃內餡。(圖/台北萬豪酒店提供)
「香蕉巧克力塔」以香蕉巧克力甘納許作基底,填上以半熟香蕉、香醇蘭姆酒、奶油及辛香料燉煮成的香濃內餡。(圖/台北萬豪酒店提供)

這套下午茶由台北萬豪甜點主廚曾仕斌,以GODIVA「夏之戀限定禮盒」人氣巧克力為靈感,選用多款GODIVA巧克力製作,亮點包括造型可愛的迷你錐形冰棒檸檬抹茶冰淇淋,靈感來自「夏之戀限定禮盒」的抹茶慕斯黑巧克力,以GODIVA黑巧克力雪酪交織抹茶雪酪,外層包覆香醇抹茶及白巧克力脆片,為炎夏帶來一抹清新;另一道「海鹽荔枝生巧克力」則取自禮盒中布丁造型焦糖海鹽白巧克力,用GODIVA黑巧克力脆餅作基底,以海鹽為GODIVA生巧克力佐味,並綴上浪漫牛奶巧克力花朵、荔枝晶球;鹹點組合建議由開胃的「炙燒北海道干貝襯開心果脆片」開始品嘗,「美國牛小排佐辣味72%黑巧克力醬」選用美國Prime等級牛小排薄切後炙燒,捲入香菇、馬鈴薯泥,再淋上以辣椒佐味之GODIVA黑巧克力醬、灑上起司薄片,風味獨特。

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※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。

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