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台東新發現2/在鹿野高台躺草地上觀星 喝紅烏龍茶酒主題特調

台東新發現2/在鹿野高台躺草地上觀星 喝紅烏龍茶酒主題特調
7月才開幕的饗嚮星空以夜間活動為主打,在光害較少的鹿野高台抬頭便能看見滿天星空。(圖/饗嚮星空提供)

你有多久沒躺在草地上仰望天空,還能以肉眼清楚看見點點繁星?這次因為The Staytion 佇所對外開放,也趁機認識了一些有趣的台東店家,像是7月才剛在鹿野高台開幕的「饗嚮星空」,結合了餐酒館、星空導覽等元素,所在據點更號稱台東熱氣球嘉年華賞景第一排。其實這個空間是由「饗嚮台東」團隊開設,這個團隊源自於鹿野鄉永安村,2017年由鹿野四位返鄉青年與移居夥伴共同創立。除了提供在地青年一個共享基地,也販售在地小農的農特產品如紅烏龍、荔枝蜜等,同時提供採茶、大地餐桌等在地體驗,而The Staytion 佇所使用的洛神花乾、鳳梨乾與鹿野米等食材,也透過饗嚮台東與在地小農採購。

館內空間也以星空元素做為裝飾。(圖/魏妤靜攝)
館內空間也以星空元素做為裝飾。(圖/魏妤靜攝)

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有酒精版本「饗嚮星空」特調。(圖/魏妤靜攝)
有酒精版本「饗嚮星空」特調。(圖/魏妤靜攝)

「饗嚮星空」最大亮點就是夜間20:00、21:30各舉辦一場的星空導覽,像現在夏季可以看到天蠍座、射手座、夏季大三角以及銀河美景,記者觀星當晚還幸運瞧見不只一顆流星。而帶路導覽員曾在紐西蘭做星空導覽,深入淺出地搭配熟悉的傳說、生活知識,勾起大家觀星的興趣。這場除了會先躺在草地上裸視觀星,還可以透過望遠鏡觀察托勒密星團等星象,約1小時的體驗也包含一杯「饗嚮星空」同名特調,像有酒精的版本相當「台東」,放入的紅葡萄酒、桑葚酒與桂花酒都是在地釀製,還加入台東荔枝蜂蜜,整體微酸好入口,而且因為撒了珠光粉,喝的時候搖一搖還可打造星光點點氛圍。

「紅烏龍茶酒」。(350元,圖/魏妤靜攝)
「紅烏龍茶酒」。(350元,圖/魏妤靜攝)
「鮮鳳梨肉桂」(左)、「星空春一枝」。(各250元,圖/魏妤靜攝)
「鮮鳳梨肉桂」(左)、「星空春一枝」。(各250元,圖/魏妤靜攝)

若想另外單點調酒,推薦嘗試「紅烏龍茶酒」,是以鹿野紅烏龍加蘭姆酒同煮,靜置一晚並過濾澄清,上桌前再加入干邑甜酒,微醺中又帶有淡淡茶香;無酒精特調則推薦「星空春一枝」,以檸檬榨汁帶來酸甜風味,又加入藍柑橘糖漿呈現迷人星空意象,並搭配春一枝的整支洛神花冰棒;另外還有使用香辛深淵西貢肉桂搭配鹿野鳳梨的「鮮鳳梨肉桂」,因為加了氣泡水更添清涼暢快感。

提供預約的星空市集套餐以6人一桌為主,每人350元。(圖/魏妤靜攝)
提供預約的星空市集套餐以6人一桌為主,每人350元。(圖/魏妤靜攝)
將持續至8/15的台東熱氣球嘉年華吸引許多民眾現場追球,在饗嚮星空也有極佳觀景區。(圖/魏妤靜攝)
將持續至8/15的台東熱氣球嘉年華吸引許多民眾現場追球,在饗嚮星空也有極佳觀景區。(圖/魏妤靜攝)

由於搭配熱氣球嘉年華,鹿野高台這裡也有美食市集進駐,饗嚮星空目前餐食先搭配市集攤家推「星空市集套餐」,提供如小米阿粨、烤魷魚、紅烏龍香腸、烤肉拼盤、韓式年糕、鳳梨果肉冰沙等餐點,並附館內90元以下自選飲品;餐酒館正式餐點則預計9月推出,到時將主打單價350~600元套餐。

饗嚮星空DATA

電話:0927-806-838

地址:台東縣鹿野鄉永安村高台路42巷95號

網址:https://m.facebook.com/imaginetaitungstar

備註:內用低消飲品1杯,星空導覽6人以上即成行(可併團),開幕推出大人體驗價599元、小孩399元,也提供鹿野火車站到饗嚮星空每人加價200元接送服務

※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。

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