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全國鹹酥雞嘉年華熱鬧開打 台韓品牌爭「雞王」

全國鹹酥雞嘉年華熱鬧開打 台韓品牌爭「雞王」
知名韓式炸雞NENE CHICKEN也報名參加「2022全國鹹酥雞嘉年華」。(圖/高雄市觀光局提供)

說到大家最愛的美食之一,絕對少不了鹹酥雞!將在高雄舉辦的「2022全國鹹酥雞嘉年華」,活動將於8/27、8/28下午4點至晚上9點,於高雄大遠百廣場隆重登場。嘉年華活動以市集方式進行,現場將設置人氣投票區,讓民眾為支持店家投票,同時邀請評審進行試吃,綜合人氣與評比分數後評選出獲獎店家。韓國知名連鎖炸雞品牌NENE CHICKEN也來挑戰,將對上高雄在地連鎖名店卡滋嗑等強勁對手,看台式傳統鹹酥雞與韓式炸雞誰能征服消費者的味蕾! 

素食鹹酥雞店家也將加入戰局。(圖/高雄市觀光局提供)
素食鹹酥雞店家也將加入戰局。(圖/高雄市觀光局提供)

高雄觀光局局長周玲妏說明,今年鹹酥雞嘉年華匯集來自全台北中南各地人氣店家,齊聚高雄爭奪「鹹酥雞王」寶座,網友也熱情推薦自己的愛店,除了有異國風味的韓式炸雞到場挑戰本土鹹酥雞,有些業者更推出「甜的鹹酥雞」,希望帶給民眾耳目一新的感受,並邀請到素食鹹酥雞店家,讓素食者也能盡情品嘗炸物,享受嘉年華氛圍。

高雄在地名店卡滋嗑將推出台式鹹酥雞來對決韓式炸雞。(圖/高雄市觀光局提供)
高雄在地名店卡滋嗑將推出台式鹹酥雞來對決韓式炸雞。(圖/高雄市觀光局提供)

NENE CHICKEN代表表示,品牌創立至今有 20年以上歷史,在韓國擁有1,800間門市,1 天能賣出6萬份炸雞,海外據點遍及各國,2018年正式插旗台灣後,目前全台也有40間以上的服務據點。品牌使用新鮮冷藏雞肉、高品質的棕櫚油現點現炸,拌上韓國直送來台的獨家醬料,以原汁原味的韓式美味征服民眾味蕾;高雄在地連鎖名店「卡滋嗑」則有自信地表示,要以招牌的卡滋雞米花鹹酥口味來挑戰韓國炸雞,其食材跟炸油都採用高標準管理,採用自行研發的醃料調味並保留雞肉原本的鮮甜味,再搭配多汁不油膩的專業技術,絕對讓人爽快享用。

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部分店家將以餐車參賽展售。(圖/高雄市觀光局提供)
部分店家將以餐車參賽展售。(圖/高雄市觀光局提供)

觀光局補充說道,除了全國鹹酥雞嘉年華之外,還有高雄日嚐366特色美食徵選活動,有各式不同的美食主題正在進行中,並推薦民眾可搭配旗津黑沙玩藝節及「經典小鎮-走讀鹽埕」深度遊程等活動,規劃樂遊高雄的行程。更多旅遊資訊可上觀光局官網「高雄旅遊網」(https://khh.travel )查詢。

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