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台中質感茶飲紛北上拓點 推司康套組品茶好搭檔 主打原茶系列展現製茶工藝

台中質感茶飲紛北上拓點 推司康套組品茶好搭檔 主打原茶系列展現製茶工藝
löwfun裸放茶旅推出司康套組做質感茶飲搭配(左),微堂主推的原茶茶款之一「雲霧紅」。(圖/löwfun裸放茶旅、微堂提供)

近期紛紛有台中發跡的茶飲品牌北上展店,像是以檸檬塔聞名的甜點品牌creammm.t,跨足茶飲事業推出品牌「löwfun裸放茶旅」,定位為精緻茶飲品牌,選用台灣各地獨特風味茶款,以充氮保冷技術保留茶飲的原始香氣,現除了台中勤美誠品店與公益店,9月底也預計在台北誠品生活南西店開展品牌第3間店;另一間同樣來自台中的文青手搖飲品牌「微堂」,嚴選台灣頂級茶葉主推各式原茶的四季風味,更透過well done生活哲學傳遞「一杯好茶加上一點糖的微加幸福」,強調「微糖剛好」,台北內湖店近期新開幕,為歡慶台北首店新登場,微堂9/2起同步推出3款野莓系列新飲品,還有多重優惠活動。

以充氮保冷技術保留茶飲香氣。(圖/löwfun裸放茶旅提供)
以充氮保冷技術保留茶飲香氣。(圖/löwfun裸放茶旅提供)
裸放茶旅台中公益店邀請「生活起物設計」操刀,低調不宣揚的輕奢質感,獲得2022年美國謬思設計大獎Muse Design Awards及法國巴黎DNA Paris Design Awards。(圖/löwfun裸放茶旅提供)
裸放茶旅台中公益店邀請「生活起物設計」操刀,低調不宣揚的輕奢質感,獲得2022年美國謬思設計大獎Muse Design Awards及法國巴黎DNA Paris Design Awards。(圖/löwfun裸放茶旅提供)

「löwfun裸放茶旅」品牌源自創辦人Hannes對台灣茶的熱愛,希望能將日常飲用的好茶和朋友分享,店內只銷售三大類產品,「裸味」為純茶飲品、「乃味」為添加鮮奶飲品、「旬味」為季節限定飲品。選擇裸味原茶,建議不加糖,品嘗最原本的風味,主打款為「魚池紅玉」及「蜜香紅」,可感受近似冷泡茶的香沉純粹;「乃味」則單純以茶、糖、鮮奶的精準比例,調製出茶香與奶味並重的厚實鮮奶茶,且因茶飲品牌出自甜點品牌,糖種配選十分講究,也提供台灣本土甘蔗糖、日本三溫糖、日本上白糖以及日本沖繩本和香糖,共四支不同風味調性的糖漿供客人選擇,希望突顯優質奶茶特色。推薦茶款「東野乃」使用來自台東的紅烏龍,茶韻焙香醇厚,含熟化果乾香氣,搭配上白糖最是合拍。

司康套組設定為與好友、家人享用,選購任兩杯茶飲,即可以190元價格加購。(圖/löwfun裸放茶旅提供)
司康套組設定為與好友、家人享用,選購任兩杯茶飲,即可以190元價格加購。(圖/löwfun裸放茶旅提供)

季節限定的旬味則發揮品牌研發甜點的精神,運用各式甜點層次堆疊技法,配搭出每季限定風味。例如盛夏的「清若檸香」,選用了香草系的羅勒、薄荷搭配台灣青檸,還加入獨家的低卡蒟蒻米增加爽脆口感。品牌現特別推出「löwfun裸放茶旅Xcreammm.t司康套組」,只要選購任兩杯茶飲,即可以190元價格加購,內含2顆原味司康、1個凝結奶油,並採單手可提便利設計,提盒內裡也別具巧思,開盒似野餐巾鋪墊,更添生活儀式感。消費者也可另購英國Tiptree莓果果醬,品嘗司康不同風味;此組合每日限量販售,於勤美誠品店首賣,公益店、誠品南西店將陸續上市。而搭配司康套組的茶款,推薦選擇裸味不加糖的各式茶款,特別是東野紅、蜜香紅、紅玉等,當紅茶中特有的單寧搭配司康一同享用,會形成絕佳圓潤口感。

原茶買一送一!「微堂」在內湖新登場,茶類、野莓系列真的超欠喝!

微堂「手焙春烏龍」曾獲歐洲知名風味評鑑三星殊榮。(40元,圖/微堂提供)
微堂「手焙春烏龍」曾獲歐洲知名風味評鑑三星殊榮。(40元,圖/微堂提供)

另一間台中手搖飲品牌「微堂」,因創辦人陳宗民出身自南投晴天茶園,家中世代皆為茶農,因此以原茶系列為招牌,強調繁複嚴謹的製茶工序,以及品嘗四季變化的精緻風味。原茶系列選用新鮮手採茶葉,再由傳統製茶工藝製成,包含「47茶皇」、「手焙春烏龍」、「熟成大麥」、「四薰茉綠」與「雲霧紅」5款原茶。其中最受歡迎的是選用珍稀冬片耐心泡煮的「47茶皇」,茶湯富含獨特冷霜韻味,滑順細膩又不苦澀;「手焙春烏龍」則經老茶師手感烘焙製成,風味醇厚;「四薰茉綠」透過人工採摘頂級毛尖白毫綠茶與茉莉花苞,歷經4次薰花工序,成就茉莉花香與綠茶的完美融合。

野莓系列包括「四季莓好」、「雲頂莓莓」與「野莓冰茶」。(65~80元,圖/微堂提供)
野莓系列包括「四季莓好」、「雲頂莓莓」與「野莓冰茶」。(65~80元,圖/微堂提供)
內湖店店景。(圖/微堂提供)
內湖店店景。(圖/微堂提供)

除了招牌原茶,更以季節水果推出限定飲品,9/2起野莓系列新上市,包含「雲頂莓莓」、「野莓冰茶」與「四季莓好」,「雲頂莓莓」與「野莓冰茶」以莓果冰沙為基底,前者加入香甜奶蓋、後者添加醇厚蜂蜜;「四季莓好」則以微酸微甜的野莓,搭配招牌原茶47茶皇,讓莓果香氣與梔子花香繚繞舌尖。歡慶上市,9/2起任選一杯野莓系列飲品,再搭配原茶一杯,原茶享半價優惠,活動只到10/15。同時為迎接中秋節也推出多重優惠,8/30至9/30提前一天預訂自取,享原茶買一送一優惠(每人限購5組),提前一天預訂外送享滿16杯送4杯優惠;若非預訂,來店只要按讚官方FB或追蹤官方IG再分享活動貼文,即享買10送2優惠。

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