肉肉控們快衝！五星飯店牛肉吃到飽，加入番茄壽喜燒，真的有夠搭

各位愛吃牛的肉控們，你們有福啦！位於台北晶華酒店地下三樓的三燔本家，特別在入秋之際，鎖定全新進入台灣市場的美國極黑牛菲瑞部位，推出「美國菲瑞牛番茄壽喜燒」套餐，9/16至10/31無條件直接升級至菲瑞牛肉吃到飽方案，這麼U值的吃到飽活動，趕快揪團去吃爆，沒吃飽不能回家啦！

此次選定的菲瑞部位是美牛的外側後腿板肉，可用於涮涮鍋或是烘烤肉片，也適用於燻烤牛肉，或者燒肉料理，「燉煮」和「炒」料理，如牛丼、拌炒牛肉等也極為恰當，碎肉還可作為高級漢堡肉排，此一部位料理多變、也非常超值，這次選用番茄壽喜燒的方式進行烹調，將其精切成0.6公分的厚度展現最佳口感，均勻的油花搭上紅潤的肉色，上桌即是視覺享受，下鍋輕涮後所散發出的誘人肉香，光看起來就可以吃好幾塊肉，肉控們絕對不錯過。

三燔本家「美國菲瑞牛番茄壽喜燒」套餐內容豐富，由清爽開胃的前菜完美揭幕，服務人員先以橄欖油熱鍋、接著放入些許蒜片，與川燙去皮後的切塊牛番茄進行翻炒，拌炒至番茄出水後，即可加入特調的秘製壽喜燒醬汁，這款醬汁是在傳統日式壽喜燒鹹與甜的二種滋味外，加入另一種「酸」的味道，讓整體美味更加平衡及加乘，展現出全新的壽喜燒風味。

接著可將主角，美牛菲瑞肉片豪邁下鍋再與大量的洋蔥薄片進行二度快炒，最後撒上絲絲羅勒葉增添香氣和色彩，番茄壽喜燒鍋呈現鮮豔的蕃茄紅，以及鮮明的羅勒綠，套餐另提供彈牙的讚岐烏龍麵、新鮮豐美的季節時蔬皿以及自製甜點，整個套餐就是要給你滿滿的味覺享受，大家趕快安排時間，一起吃牛肉吃到飽囉！