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肉肉控們快衝!五星飯店牛肉吃到飽,加入番茄壽喜燒,真的有夠搭

肉肉控們快衝!五星飯店牛肉吃到飽,加入番茄壽喜燒,真的有夠搭
三燔本家特別在入秋之際,鎖定全新進入台灣市場的美國極黑牛菲瑞部位,推出「美國菲瑞牛番茄壽喜燒」套餐。(圖/業者提供)

各位愛吃牛的肉控們,你們有福啦!位於台北晶華酒店地下三樓的三燔本家,特別在入秋之際,鎖定全新進入台灣市場的美國極黑牛菲瑞部位,推出「美國菲瑞牛番茄壽喜燒」套餐,9/16至10/31無條件直接升級至菲瑞牛肉吃到飽方案,這麼U值的吃到飽活動,趕快揪團去吃爆,沒吃飽不能回家啦!

台北晶華酒店地下三樓的三燔本家壽喜燒遠近馳名,廣受老饕們的青睞。
台北晶華酒店地下三樓的三燔本家壽喜燒遠近馳名,廣受老饕們的青睞。

此次選定的菲瑞部位是美牛的外側後腿板肉,可用於涮涮鍋或是烘烤肉片,也適用於燻烤牛肉,或者燒肉料理,「燉煮」和「炒」料理,如牛丼、拌炒牛肉等也極為恰當,碎肉還可作為高級漢堡肉排,此一部位料理多變、也非常超值,這次選用番茄壽喜燒的方式進行烹調,將其精切成0.6公分的厚度展現最佳口感,均勻的油花搭上紅潤的肉色,上桌即是視覺享受,下鍋輕涮後所散發出的誘人肉香,光看起來就可以吃好幾塊肉,肉控們絕對不錯過。

套餐另提供彈牙的讚岐烏龍麵、新鮮豐美的季節時蔬皿以及自製甜點。
套餐另提供彈牙的讚岐烏龍麵、新鮮豐美的季節時蔬皿以及自製甜點。

三燔本家「美國菲瑞牛番茄壽喜燒」套餐內容豐富,由清爽開胃的前菜完美揭幕,服務人員先以橄欖油熱鍋、接著放入些許蒜片,與川燙去皮後的切塊牛番茄進行翻炒,拌炒至番茄出水後,即可加入特調的秘製壽喜燒醬汁,這款醬汁是在傳統日式壽喜燒鹹與甜的二種滋味外,加入另一種「酸」的味道,讓整體美味更加平衡及加乘,展現出全新的壽喜燒風味。

期間限定的番茄壽喜燒活動可享美國極黑牛「菲瑞部位」吃到飽。
期間限定的番茄壽喜燒活動可享美國極黑牛「菲瑞部位」吃到飽。

接著可將主角,美牛菲瑞肉片豪邁下鍋再與大量的洋蔥薄片進行二度快炒,最後撒上絲絲羅勒葉增添香氣和色彩,番茄壽喜燒鍋呈現鮮豔的蕃茄紅,以及鮮明的羅勒綠,套餐另提供彈牙的讚岐烏龍麵、新鮮豐美的季節時蔬皿以及自製甜點,整個套餐就是要給你滿滿的味覺享受,大家趕快安排時間,一起吃牛肉吃到飽囉!

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