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火鍋自助式600元!酒店「冬暖鍋物季」,泰式酸辣、薑母鴨,多種菜色吃到爽

火鍋自助式600元!酒店「冬暖鍋物季」,泰式酸辣、薑母鴨,多種菜色吃到爽
冬天就想來一點熱呼呼的火鍋,哪裡有鍋,就往哪邊衝啦!(圖/業者提供)

冬天就想來一點熱呼呼的火鍋,哪裡有鍋,就往哪邊衝啦!台北花園大酒店「饗聚廚房」自11/14至12/29止,祭出「冬暖鍋物季」,集結多國風味,自助餐檯無限供應,平日午、晚餐或假日午茶,每位699元+10%,假日午、晚餐899元+10%,加入Cosmos CLUB APP會員,週一至周四兩人同行自助晚餐享優惠價每人600元,各種精選火鍋湯底,滿足鍋控們吃火鍋的慾望,大家趕快安排時間,來吃火鍋吃飽飽囉!

台北花園大酒店「饗聚廚房」自11/14至12/29止,祭出「冬暖鍋物季」。
台北花園大酒店「饗聚廚房」自11/14至12/29止,祭出「冬暖鍋物季」。

饗聚廚房匯集多國特色自助百匯,豐富餐點種類,限定優惠「多暖鍋物季」,秉持著美味升級不加價,餐檯無限品嘗到主廚獨家煉製的特色火鍋湯底及溫潤冬季湯品,包括義式番茄湯,以道地義式蔬菜湯作法熬煮,洋蔥、胡蘿蔔、芹菜等食材與白酒拌炒,並加入大骨湯,再與番茄及義式辛香料慢火燉煮1小時,微酸的番茄香氣融合法式菁華,給你滿滿的異國風情。

另有泰式酸辣湯,以蝦殼烤香加入蔬菜熬製成蝦湯為底,再將蒜頭爆香加入鮮蝦、蝦湯、魚露、等及道地泰國酸辣湯醬熬煮。
另有泰式酸辣湯,以蝦殼烤香加入蔬菜熬製成蝦湯為底,再將蒜頭爆香加入鮮蝦、蝦湯、魚露、等及道地泰國酸辣湯醬熬煮。

另有泰式酸辣湯,以蝦殼烤香加入蔬菜熬製成蝦湯為底,再將蒜頭爆香加入鮮蝦、蝦湯、魚露、等及道地泰國酸辣湯醬熬煮,微辣帶酸,好吃到一口接一口。
日式昆布湯則是以嚴選日本進口高品質昆布,沾以清酒擦拭,去除表面雜質,取豬大骨、蔬菜、洋蔥及蘋果熬煮多時成高湯,再放入昆布與柴魚,以微火熬煮2小時,清爽零負擔的湯底,無過多添加物,最能品味出食物的鮮甜味。
再依序搭配上肉品、蔬菜及火鍋料等,現點現煮,美味的湯頭與各類鍋料,真的不吃不行!

日式昆布湯則是以嚴選日本進口高品質昆布,沾以清酒擦拭,去除表面雜質。
日式昆布湯則是以嚴選日本進口高品質昆布,沾以清酒擦拭,去除表面雜質。

冬季食補限定暖湯,可選擇:
「藥燉排骨」,將當歸、桂枝、枸杞等中藥材慢火熬煮多時,再加入特選豬小排一同燉煮,軟嫩帶骨小排散發出中藥材的順口與甘甜,暖心暖胃。
「羊肉爐」則是選用紐西蘭小羔羊,以麻油、薑片、米酒拌炒去腥,再與高湯、甘草、當歸等滋補中藥材慢燉多時,肉質扎實彈牙,為暖冬溫補一大享受。
「薑母鴨」部分主廚特選彰化紅面番鴨,加入老薑與麻油拌炒,取米酒、老薑母、黑棗等數十種中藥材精燉入味,甘醇藥膳激盪出豐富層次。
給你滿滿冬日最適合的鍋物,小編真的好想吃薑母鴨,大家趕快跟上吃一波了啦!

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