酒店推9款年菜、餅乾品牌聯名禮盒，早鳥訂購9折優惠，台式、西式一次滿足

台北晶華酒店今年，推出多種年菜組，包含中東花膠等四種珍稀食材端出的「富貴盆菜」，搭配長年熱賣的「龍蝦鮑魚粵式迎春團圓宴」、「白鯧瑤柱台式福滿圍爐宴」、「火烔花膠滬式玉兔吉祥宴」、「三燔日式鍋物宴」、故宮晶華的「台粵式圍爐宴」、西式「美國爐烤肋眼牛肉」以及集合18道開胃美饌的「前付小滿漢」、濃縮粵菜精華及食材入饌的「粵式富貴小滿漢」等料理，超多選擇滿足不同顧客的需求。上述家宴每套6,888元起、小滿漢系列每套3,800元起，即日起至2023/1/15可於館內外各餐廳，或至「晶華美食到你家」餐點外帶外送平台預訂，2022/12/18前訂購享9折優惠外，再送栢麗廳自助餐廳平日下午茶單人券，大家團圓飯吃起來。

今年主打用料食材豪華升級版本的「晶華軒富貴盆菜」，集結外型宛如金元寶、名列世界三大名鮑之一的日本岩手縣28頭吉品鮑魚，以及口感柔嫩Q彈、被譽為鑽石級刺參的60頭關東刺參，還有來自日本北海道、體型飽滿豐腴的XL級宗谷元貝，再加上含有豐富膠質的中東8頭花膠等四款珍貴食材，真的是滿滿的海鮮大餐，愛吃海鮮的你就點這一項！

規劃出四款經典中式圍爐盛宴，「白鯧瑤柱台式福滿圍爐宴」主打用料豐富、年節必嘗的招牌湯品「瑤柱花膠佛跳牆」，前菜推出以台式料理手法呈現的烘烤烏魚子、醬漬九孔鮑、腐乳辣雞翼、醋溜鯛魚皮等六款「台式小滿漢」，搭配象徵大富大貴的主菜「椒鹽白鯧」，以及「老滷筍干扣元蹄」、象徵吉祥寓意的「花開富貴甜芋泥」，道道精彩讓人目不暇給，有佛跳牆就先點個讚了啦！

而「火烔花膠滬式玉兔吉祥宴」，包含精彩重現老酒元寶、無錫脆鱔、蔥油嫩雞、桂花蓮藕、黃瓜海蜇、四喜烤麩等六道料理的「滬式美味集」，搭配色香味俱全的「鐵人乾燒虎蝦」以及新鮮彈牙的「蠔汁鮮鮑東坡肉」兩款主菜，湯品則是慢燉細熬而成的「火烔雞燉花膠」，款款皆可品賞到主廚料理的用心，甜點搭配以「香烤荔茸酥」，可供六人食用。

今年晶華酒店首次攜手「百年糕餅老店–舊振南」以及人氣餅乾品牌「but.(we love butter) 」推出兩款限定聯名禮盒，舊振南聯名開運禮盒以中式糕點為主體，內容精選晶華最受歡迎的冠軍糕點–鳳梨澄沙奶黃，搭配舊振南經典的四款年節零嘴以及晶華嚴選–文山包種烏龍茶，與「but.（we love butter）」合作的Regent x but. 聯名新春禮盒則將晶華點心主廚全新創作–焦糖海鹽澄沙奶黃，和「but.（we love butter）」的人氣經典濃厚奶油餅乾完美搭配，佐以晶華嚴選蜜香紅茶，明年過節就送這兩款組合，而且年菜也有超多選擇，看喜歡吃哪種風味的就吃那個吧！