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巷弄隱藏甜點!馬卡龍口味超多,鹽之花焦糖、栗子巴斯克預訂才吃得到!

巷弄隱藏甜點!馬卡龍口味超多,鹽之花焦糖、栗子巴斯克預訂才吃得到!
隱身在新北三重巷弄的「太郎製菓」,主打日式洋菓子、法式甜點,目前販售有十勝金磚巴斯克、法式水果千層及達克瓦茲、馬卡龍、可麗露等豐富多樣的品項。(圖/業者提供)

聖誕節開趴還在想要買什麼點心嗎?不知道買啥的大家,這裡有隱藏好吃的甜點要跟大家介紹一番!隱身在新北三重巷弄的「太郎製菓」,主打日式洋菓子、法式甜點,目前販售有十勝金磚巴斯克、法式水果千層及達克瓦茲、馬卡龍、可麗露等豐富多樣的品項,聽到馬卡龍小編眼睛都亮了,還有好多蛋糕小編也想吃!

招牌十勝金磚巴斯克以日本北海道最負盛名的四葉乳脂起司、四葉奶霜製作,並添加珍貴的屏東大武山初卵蛋、大溪地香草、超過百年歷史的大日本明治製糖上白糖等主廚嚴選食材。
招牌十勝金磚巴斯克以日本北海道最負盛名的四葉乳脂起司、四葉奶霜製作,並添加珍貴的屏東大武山初卵蛋、大溪地香草、超過百年歷史的大日本明治製糖上白糖等主廚嚴選食材。

招牌十勝金磚巴斯克以日本北海道最負盛名的四葉乳脂起司、四葉奶霜製作,並添加珍貴的屏東大武山初卵蛋、大溪地香草、超過百年歷史的大日本明治製糖上白糖等主廚嚴選食材,入口即化吃起來軟綿不乾硬,不過份紮實的細緻蛋糕體散發濃郁乳酪香氣,高溫烘烤冷卻後微微凹陷的表層帶有美麗的琥珀色,迷人焦糖香增添風味層次,喜歡吃巴斯克蛋糕的人,一定要來嘗嘗這系列的品項!

栗子蒙布朗巴斯克,結合法式栗子香緹、栗子泥、糖漬栗子丁三者與日本產蘭姆酒,風味極具深度,且保證每一口都能吃到濃濃的香甜栗子。
栗子蒙布朗巴斯克,結合法式栗子香緹、栗子泥、糖漬栗子丁三者與日本產蘭姆酒,風味極具深度,且保證每一口都能吃到濃濃的香甜栗子。

偶而想來一點大人味嗎?除原味外,還有將蜜香紅茶研磨成粉搭配水蜜桃的蜜桃紅茶口味、添加大甲芋頭的芋泥麻糬口味、使用知名日本小山園若竹抹茶粉的抹茶口味等多種口味的十勝金磚巴斯克,其中蘭姆葡萄口味,特別選用比市場上都大顆的葡萄乾,浸漬在來自日本的高濃度蘭姆酒之中長達一個月,入口時除了綿密乳酪外還能感受到葡萄乾的口感與馥郁酒香,這樣的組合真的超讚!

比利時藍舶鹽之花焦糖,以自製焦糖醬加上比利時藍舶鹽之花,焦糖香氣十足卻不甜膩。
比利時藍舶鹽之花焦糖,以自製焦糖醬加上比利時藍舶鹽之花,焦糖香氣十足卻不甜膩。

最近也推出了秋冬最應景的栗子蒙布朗巴斯克,結合法式栗子香緹、栗子泥、糖漬栗子丁三者與日本產蘭姆酒,風味極具深度,且保證每一口都能吃到濃濃的香甜栗子,另一款新口味比利時藍舶鹽之花焦糖,以自製焦糖醬加上比利時藍舶鹽之花,焦糖香氣十足卻不甜膩,北海道乳酪與焦糖醬的經典組合濃郁化口,加上頂級鹽之花帶出甜蜜微鹹迸發新滋味。

結合台灣土產黑金剛花生的花生巧克力馬卡龍更是滿溢醇厚花生香氣十分驚豔。
結合台灣土產黑金剛花生的花生巧克力馬卡龍更是滿溢醇厚花生香氣十分驚豔。

除了巴斯克蛋糕外,太郎製菓還有另一項商品「馬卡龍」,粉嫩的外殼口感薄脆,裡頭則是香濃軟綿不會太過黏口的驚喜內餡,以自製草莓果醬、百香果醬、白桃果醬等組合成草莓奶霜、海鹽焦糖百香果、小山園抹茶桃子、藍莓乳酪、黑櫻桃巧克力等多種口味,結合台灣土產黑金剛花生的花生巧克力馬卡龍更是滿溢醇厚花生香氣十分驚豔,每個口味的顏色也太夢幻了吧?真的每顆都想吃!

小小的可麗露,每個看起來都好可口!
小小的可麗露,每個看起來都好可口!

太郎製菓目前採線上預訂製作,除工作室自取外,尚有提供雙北快遞外送及全台冷凍宅配服務,趕快選好喜歡吃的甜點,聖誕節開趴也能大家一起吃!

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