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口味獨特、極具顛覆性的新奇飲品!星巴克在義大利推出「橄欖油咖啡」

口味獨特、極具顛覆性的新奇飲品!星巴克在義大利推出「橄欖油咖啡」
(圖/翻攝自stories.starbucks.com,下同)

或許很多人對於在黑咖啡中加入椰子油或無鹽奶油的「防彈咖啡」都感到並不陌生,日前星巴克(Starbucks)率先在義大利推出了一款結合黑咖啡與橄欖油、名為「Oleato」的新產品,雖然口味可能會有些難以想像,不過星巴克對於市場反應很有信心,並認為Oleato系列將會帶給咖啡界不一樣的改變。

2月22日起在咖啡大國「義大利」星巴克門市率先開賣的全新橄欖油咖啡Oleato系列,共有燕麥奶拿鐵、濃縮冰咖啡以及冷萃咖啡等三款,在每杯阿拉比卡咖啡中加入冷壓的初榨橄欖油,營造出豐盈細緻的柔滑口感,之後也會在美國南加州、英國、中東、日本等地陸續推出。

會有Oleato系列橄欖油咖啡的誕生,靈感則是來自於星巴克的執行長霍華·舒茲(Howard Schultz)去義大利出差時,與當地產橄欖油的老闆交流時得知,義大利部分地區的家庭有著每天飲用一湯匙橄欖油來喚醒充沛活力的習慣,因此嘗試將星巴克的咖啡與義大利特級初榨橄欖油Partanna給聯結在一起,意外發現一款口味獨特又新奇的美味飲品,於是Oleato系列就因此而誕生了。

綜合外媒報導,根據喝過的受訪者表示「這個點子有點怪,不過還蠻特別的,比起義大利人可能對於外國人會更有吸引力」、「第一口意外的好喝,可以嚐到甜甜的榛果味以及濃郁的橄欖油味,前幾口喝起來都還不錯,不過還是比較喜歡橄欖油加在食物中就好」、「雖然感覺有點太油了,不過我很喜歡,可以喝得到牛奶和橄欖油的味道,我太不知道要怎麼去說明這種感覺,不過兩者合作無間、融合得非常好。」

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