Aunt Stella首間「形象店」插旗台北東區　完美重現詩特莉奶奶的餅乾廚房

來自東京的手工餅乾名店「Aunt Stella 詩特莉」，目前在台擁有20間百貨門市，首間品牌街邊店即將於台北東區登場，將帶有歷史感的Early American設計風格與呈現品牌經典性的木質元素及溫暖色系相結合，帶來煥然一新的面貌。

歷時兩年悉心籌備，品牌首間街邊店「Aunt Stella 詩特莉形象店 Cookie Concierge」將於3月18日正式開幕。由曾為永心鳳茶、興波咖啡及Draft Land等知名餐飲品牌打造店面的台灣頂尖團隊「II Design 硬是設計」創辦人吳透領軍操刀規劃，從外面就能一覽店內師傅們現做餅乾的身影。甫入店門口的大門握把即選用手工餅乾製作流程中的重要工具「桿麵棍」為型，讓每位客人都能感受到實木的溫潤手感。入門後長達7米半的長吧檯則採用同傳統烤爐內側的火窯磚，以數百片樸質厚實的材料，訴說品牌成立至今對於手工揉製、悉心烘焙每一片餅乾的堅持。

Aunt Stella 詩特莉特別為全新形象店專屬打造限定款「酒漬櫻桃黑森林」軟餅乾，以經典黑森林蛋糕為靈感匠心研發、嚴選食材製成，信心打造回購率百分百的甜點系軟餅乾。採用72%法芙娜巧克力與法國頂級依思尼奶油為主原料，一入口濃郁香氣撲鼻，餅乾體更融入莓果茶粉，呈現蛋糕內夾餡果醬般的酸甜風味；另添加酒漬櫻桃與酸櫻桃兩種果乾點綴，並以白嫩Q彈的麻糬丁取代蛋糕必備的鮮奶油，為此款軟餅乾增添多層次豐富口感。