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明明沒來過卻能用「老樣子」點餐!就算初見面也能感受到彷彿踏入朋友工作的咖啡店

明明沒來過卻能用「老樣子」點餐!就算初見面也能感受到彷彿踏入朋友工作的咖啡店
Photo from 株式会社kakeru

日本東京原宿有間名為「朋友工作的咖啡店/酒吧」(友達がやってるカフェ/バー)上週末開業後引起不少的話題,這間咖啡店的最大特色直接從店名中就可以看得出端倪,會由店員來扮演成顧客多年的好友,以老朋友般的輕鬆語調與客人進行互動,就算是第一次來店也可以用「和平常一樣」、「想要上次喝的那個,上面有放花的雞尾酒是哪個我忘了......」的方式點餐,店員全是職業演員、模特兒等具有演藝底子的人擔任,因此能夠營造出自在親近的互動氛圍。

為了創造出具有趣味性以及日常感的消費體驗,顧客從進門開始就會受到店員熱情的招呼,店員會像對待朋友般地與客人聊天,甚至還會擅自決定客人的選擇,為了讓「偽老友」的互動能順利地進行,咖啡店的菜單上都不是寫著餐點飲料的名稱,反而成了一份寫上各種與朋友間會發生隨興對話的「台詞劇本」,如果點了「いつも飲んでるやつ」(和平常一樣),就會得到店員隨機為你挑選的飲品,「朋友」會輕鬆隨意地帶上一句「記得你上次喝的是冰拿鐵?」只要回答「對對對」就可以放心點到想要的飲料了。

即使在有劇本、可以照稿唸的狀態下,有時也會出現無法完全入戲或雙方互動有些不自然的尷尬狀況,不過經營者表示,這也是種在緊湊的生活中創造出來的另一種趣味,很值得實際走一趟來感受「偽老友」帶來相當具有儀式感的沉浸式體驗。

過了17:30以後,咖啡店還會搖身一變成為能夠提供更多消費體驗的酒吧,不僅在服務氛圍上追求創新,更以清新的白色、綠色調以及大量的植栽妝點空間,希望能為顧客打造出愜意又自在的感受,能夠在這裡放鬆、享受與「朋友」相聚的時光。

友達がやってるカフェ/バー(朋友工作的咖啡店/酒吧)
營業時間:12:00-23:00(咖啡廳:12:00-17:30、酒吧:17:30-23:00、外帶:12:00-23:00)
地址:東京都渋谷区神宮前6-6-2 原宿ベルピア 3階

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