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跨界玩茶藝,優雅退暑氣!今夏必嚐氣質聯名 微兜X小茶栽堂

跨界玩茶藝,優雅退暑氣!今夏必嚐氣質聯名 微兜X小茶栽堂
炎夏將至,「petit doux微兜」特別攜手「小茶栽堂」,創造出以台灣茶為主題的清爽系限定菜單「黑烏龍茶三重奏」為消費者開胃。

今夏最氣質的餐飲聯名誕生!金色三麥集團旗下人氣女性餐酒品牌「petit doux微兜」在步入初夏之際為消費者打造療癒感滿分的限定菜單,特別聯手台灣在地精緻茶葉品牌「小茶栽堂」,嚴選茶韻深長、茶香馥郁的「黑烏龍茶」入菜,精心設計出「黑烏龍茶三重奏」三款限定餐點,讓清雅的茶香沉靜心情、趕走煩燥的暑氣!

清雅茶香交織的味蕾體驗!微兜X小茶栽堂用台灣在地「黑烏龍茶」喚醒炎夏食慾

時序進入夏季,高溫暑氣讓人心浮氣燥,影響胃口。微兜今夏攜手在地茶葉品牌「小茶栽堂」,以台灣出產的精品茶葉入菜,聯手打造以台灣茶為主題的限定菜單,結合茶飲文化的聯名餐點在炎夏為消費者開胃!

選用小茶栽堂榮獲ITI 國際風味絕佳獎章 3 星以及法國 AVPA 世界茶葉大賽等多項國際賽事肯定的百分百台灣在地好茶–「黑烏龍茶」創作聯名餐食,保留將烏龍茶反覆、長時間烘焙直至茶葉醇化的獨特醇厚風味,再結合微兜最擅長的餐食料理以及招牌瓦帕鬆餅,創造出黑烏龍茶三重奏—「慢萃烏龍嫩煎豬排」、「小茶栽堂黑烏龍瓦帕鬆餅」以及「小茶栽堂冰桃烏龍」,以釋放細膩茶香的小茶栽堂聯名餐點為夏日聚會沏出優雅、妝點情境!

微兜「小茶栽堂黑烏龍瓦帕鬆餅」以日式茶點為靈感,特製黑烏龍茶奶霜提升濃郁茶香層次。
微兜「小茶栽堂黑烏龍瓦帕鬆餅」以日式茶點為靈感,特製黑烏龍茶奶霜提升濃郁茶香層次。

微兜X小茶栽堂聯名菜單即日起正式販售,馥郁茶韻三種創作變化,享受今夏與茗茶的美好相遇

微兜與小茶栽堂跨界研發三款黑烏龍茶入菜的限定料理,讓消費者沉浸在療癒茶香中!

微兜端出「小茶栽堂冰桃烏龍」,巧妙融合黑烏龍茶與水蜜桃、覆盆莓,酸甜滋味和諧柔潤。
微兜端出「小茶栽堂冰桃烏龍」,巧妙融合黑烏龍茶與水蜜桃、覆盆莓,酸甜滋味和諧柔潤。

結合黑烏龍茶與柔嫩多汁霜降豬排所創作的「慢萃烏龍嫩煎豬排」,主廚在豬排上淋上低溫慢速浸漬的烏龍茶油,入口後留下悠遠的烘焙茶韻,加入新鮮蘋果片與小番茄打造釋放酸爽果香的豬排溫沙拉,是最適合夏天的清新爽口滋味;「小茶栽堂黑烏龍瓦帕鬆餅」以日式茶點氛圍為靈感,搭配獨門研發的黑烏龍茶奶霜提升濃郁茶香層次,瓦帕的起司熱餡與膨軟外皮一口咬下奶香四溢,佐以點綴黃金柚子醬的香草冰淇淋、日式三色糰子增添口感變化;「小茶栽堂冰桃烏龍」巧妙融合黑烏龍茶與水蜜桃、覆盆莓,飽滿果香襯出悠遠的焙火茶韻,酸甜滋味和諧柔潤,細膩詮釋台灣茶之美!

微兜與小茶栽堂創作出「慢萃烏龍嫩煎豬排」結合黑烏龍茶與柔嫩多汁霜降豬排,是最適合夏天的清新爽口滋味。
微兜與小茶栽堂創作出「慢萃烏龍嫩煎豬排」結合黑烏龍茶與柔嫩多汁霜降豬排,是最適合夏天的清新爽口滋味。

官方網站:https://www.petitdoux.com/

線上訂位:https://inline.app/booking/-KnXdqx24X-ZslehGaWe?utm_source=website

微兜FB粉絲團:https://www.facebook.com/petitdoux.restaurant/

微兜IG:https://www.instagram.com/petit.doux/

pd by petit doux FB粉絲團:https://www.facebook.com/pd.petitdoux

pd by petit doux IGhttps://www.instagram.com/pd_by_petitdoux/

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【關於petit doux 微兜】
「petit doux.微兜」創立於2015年,是金色三麥餐酒集團開啟多角化經營的第一步。以簡約、優雅、舒適的風格主打年輕女性客群,品牌名稱petit doux,在法文中,petit[pti]是「微小」、duo[du]是「甜」的意思,希望隨時傳遞幸福氛圍,讓「微小幸福;兜在一起」。2021年10月再創旗艦品牌「pd by petit doux」,提供更貼近當下飲食潮流的餐飲體驗,結合奢華食材和超級食物概念創作無負擔低碳料理,讓每位懂得享受也在乎美麗的消費者輕鬆犒賞自己。

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