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【娛樂TeaTime】料理有驚喜 黃尚禾唐振剛 吃出兄弟情

【娛樂TeaTime】料理有驚喜 黃尚禾唐振剛 吃出兄弟情
黃尚禾與唐振剛因為合作拍戲,成為無話不談的好友。(圖/張祐銘攝)

同年同月生日、也是同間經紀公司的黃尚禾與唐振剛(小剛),除了合作過多部影視作品,私下也會相約喝小酒吃美食,很快就建立起兄弟般的感情。主持旅遊節目《世界第一等》9年的小剛,吃遍各國美食,但他嘗過黃尚禾的私廚創意料理後,仍忍不住大讚:「他就是有辦法讓我充滿驚喜!」

很會做菜的黃尚禾,對於「花生俱樂部」的主餐、下酒菜及甜點,都讚不絕口。綠咖喱海味細扁麵(360元)(圖/張祐銘攝)
很會做菜的黃尚禾,對於「花生俱樂部」的主餐、下酒菜及甜點,都讚不絕口。綠咖喱海味細扁麵(360元)(圖/張祐銘攝)
很會做菜的黃尚禾,對於「花生俱樂部」的主餐、下酒菜及甜點,都讚不絕口。青醬燉飯佐辣炒赤嘴蛤(380元)(圖/張祐銘攝)
很會做菜的黃尚禾,對於「花生俱樂部」的主餐、下酒菜及甜點,都讚不絕口。青醬燉飯佐辣炒赤嘴蛤(380元)(圖/張祐銘攝)
很會做菜的黃尚禾,對於「花生俱樂部」的主餐、下酒菜及甜點,都讚不絕口。巧克力花生塔與香草冰淇淋(200元)(圖/張祐銘攝)
很會做菜的黃尚禾,對於「花生俱樂部」的主餐、下酒菜及甜點,都讚不絕口。巧克力花生塔與香草冰淇淋(200元)(圖/張祐銘攝)

把酒談心 聊得忘我

從二○一八年合作電影《角頭2》到近期的電視劇《天堂的微笑》,兩人感情愈來愈好,小剛自招是自己主動找黃尚禾聊天,從品酒、美食到表演,天南地北什麼都能聊。

黃尚禾與唐振剛喜歡相約小酌,分享彼此工作及生活上的心情。(圖/張祐銘攝)
黃尚禾與唐振剛喜歡相約小酌,分享彼此工作及生活上的心情。(圖/張祐銘攝)

不過,黃尚禾說,偶爾聊得忘我時,他會接到經紀人的電話,但不一定是找他,而是找小剛,一旁的經紀人一聽立刻「指控」:「他(小剛)很不愛用手機,有時會讓我找不到人。」正當經紀人要爆料時,服務生端來食物,黃尚禾和小剛立刻變身美食評論家,「這是雞軟骨嗎?還是雞爪?」、「雞爪不是長這樣,這是剪開的雞翅。」順利轉移被經紀人叨念的話題。

吃過各國美味的唐振剛,去餐廳喜歡邊吃邊研究店家的食材與料理方式。(圖/張祐銘攝)
吃過各國美味的唐振剛,去餐廳喜歡邊吃邊研究店家的食材與料理方式。(圖/張祐銘攝)

飾演調酒師後,黃尚禾開始對品酒產生興趣,而原先習慣早睡早起的小剛,也因為黃尚禾而懂得喝點酒,「我喜歡聽尚禾說關於酒的故事,認識他之後,才知道酒的有趣之處。」小剛也坦言,自己現在一周喝的酒,是以往一年的量。

甜鹹交錯 刺激味蕾

小剛還說,黃尚禾總有小撇步,可以讓食物變得有趣、更好吃,廚藝連美食部落客都大推。某年中秋節,黃尚禾邀請大家來烤肉,有一道「古巴玉米」就讓他難以忘懷,黃尚禾現場還加碼教學,把知名的美式甜甜圈微波五秒後讓糖霜融化,「會變得很脆,而且甜味變低,超誇張的!」小剛笑說:「他就是會讓人覺得『原來可以這樣弄喔!』沒吃過的人,真的不知道可以這樣組合。」

吃過各國美味的唐振剛,去餐廳喜歡邊吃邊研究店家的食材與料理方式。椒香滿天飛(250元)(圖/張祐銘攝)
吃過各國美味的唐振剛,去餐廳喜歡邊吃邊研究店家的食材與料理方式。椒香滿天飛(250元)(圖/張祐銘攝)

黃尚禾則爆料小剛食量超大,吃火鍋曾一口氣吃掉四十盤肉片,把大夥給嚇壞。雖說食量驚人,小剛還是很講究吃的品質,受訪時不忘將鹹食與甜點交錯著吃:「這樣混著吃,會讓味蕾變得敏感,或者喝水沖淡口中餘味也可以。」兩人就這樣在吃吃喝喝中,互相交流食物的各種知識。

金色三麥誠品酒窖店

電話:(02)8789-5911

地址:台北市信義區松高路11號B1

「金色三麥」的酥炸椒麻雞和現釀啤酒蝦,是兩人最喜歡的開胃菜。現釀啤酒蝦(320元)(圖/張祐銘攝)
「金色三麥」的酥炸椒麻雞和現釀啤酒蝦,是兩人最喜歡的開胃菜。現釀啤酒蝦(320元)(圖/張祐銘攝)
「金色三麥」的酥炸椒麻雞和現釀啤酒蝦,是兩人最喜歡的開胃菜。酥炸椒麻雞(300元)(圖/張祐銘攝)
「金色三麥」的酥炸椒麻雞和現釀啤酒蝦,是兩人最喜歡的開胃菜。酥炸椒麻雞(300元)(圖/張祐銘攝)

花生俱樂部Peanut Club

電話:(02)2775-2525

地址:台北市大安區大安路一段19巷16號

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