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餐酒館推4款經典動漫調酒,鬼滅之刃、進擊的巨人,動漫迷必喝!

餐酒館推4款經典動漫調酒,鬼滅之刃、進擊的巨人,動漫迷必喝!
動漫迷你最愛的動漫是哪部?不得不說小編真的很喜歡「鬼滅之刃」和「進擊的巨人」,如果你也跟小編一樣喜歡動漫的人,一定不能錯過這4款調酒!(圖/業者提供)

動漫迷你最愛的動漫是哪部?不得不說小編真的很喜歡「鬼滅之刃」和「進擊的巨人」,如果你也跟小編一樣喜歡動漫的人,一定不能錯過這4款調酒!「Asia49亞洲料理及酒廊」將於8/9晚間8點,邀請多項調酒冠軍黃建義Andersen到場客座,Andersen是個十足的動漫迷,活動中他將挑選四部深受歡迎的經典動漫,為其調酒創作來源,依序分別是「東京喰種」、「鋼之煉金術師」、「鬼滅之刃」、「進擊的巨人」,四款調酒依序由淡轉濃,以下是四款調酒的介紹:

錯的不是我是這個世界:這款調酒以「東京喰種」的經典台詞為名。  
錯的不是我是這個世界:這款調酒以「東京喰種」的經典台詞為名。  

錯的不是我是這個世界:這款調酒以「東京喰種」的經典台詞為名,Andersen以龍舌蘭經典調酒El Diablo為基礎再加以變化,將瑪黛茶風味龍舌蘭、薑汁汽水、抹茶、哈密瓜的澄清液混搖後,加入二氧化碳,使整體酒感更為輕盈,入口時,抹茶和瓜果香味明顯,隨之而來的草本薑味及花草芬芳更是清爽迷人,啜飲時可搭配隨杯附上的哈密瓜糖,使瓜果香氣更為豐盈。
等價交換:名稱來自「鋼之煉金術師」,Andersen以現代威士忌經典調酒New York Sour為基礎再加以變化,將威士忌油洗開心果醬、覆盆莓果泥、康普茶、巧克力利口酒攪拌混合後,再將紅酒優格藍莓泡沫覆蓋其上,入口時,先嘗到藍莓優格帶有單寧感的奶香,接著是巧克力及莓果的酸甜微苦,最後留在口中的是堅果濃郁香氣,像極喝進了一片黑森林覆盆子蛋糕,這種特別的感覺,一定要來喝看看!

大哥沒有輸:名稱是「鬼滅之刃」的經典台詞。  
大哥沒有輸:名稱是「鬼滅之刃」的經典台詞。  

大哥沒有輸:名稱是「鬼滅之刃」的經典台詞,Andersen以熱帶風情的Pina Colada為基礎再加以變化,將自製香料高粱、紫蘇利口酒、楊梅汁、杏仁糖漿、青檸汁混合後澄清,萃出一杯酒色如紅寶石般絢麗的調酒,並佐以楊梅蜜餞,入口時香料及莓果香氣明顯,隨之而來的是充滿熱帶風情的椰奶香,最後以濃郁高粱麥香收尾,綿長香氣令人回味再三。
心臟撒撒給呦:調酒名稱來自「進擊的巨人」,Andersen以經典調酒Negroni為基礎,以自製烤吐司琴酒、番茄浸泡甜苦艾酒、花生醬油洗金巴利,全數混合奶洗後,加入口感清爽的小黃瓜苦精,並佐以一片香噴噴的豬肉乾,入口時花生醬及番茄的氣味猛然襲來,緊接的是焦香吐司及小黃瓜的清新,搭配豬肉乾一起享用,彷彿喝進了花生肉片吐司,真的好神奇。
如果你也想喝喝看這4款特別的調酒,那就記下時間,揪身邊的動漫迷一起去品嘗吧!
※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒

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