【歡慶中秋情報】浪漫中秋夜 月餅滿足家人味蕾

萬山不隔中秋月，他日復見故鄉圓。中秋節將至，也代表與家人團圓的時刻即將到來。除了歡聚，應景的月餅當然也不能少，隨著時代變遷，月餅種類越來越多元，今年就多準備幾款，來滿足家人們不同的味蕾吧！

皇樓月餅經典呈現直至今日，仍有許多人鍾愛傳統式月餅。皇樓月餅堅持傳承經典月餅製作工法，其中招牌的廣式月餅、奶皇月餅，更是許多老饕最愛。

今年皇樓月餅推出，【奶皇流沙月餅】金黃色如太陽般的精緻餡料與奶皇流沙，搭配細緻白鳳豆沙、奶油、蛋製成的金黃色外皮，一口咬下夾著鹹香的香濃奶黃內餡自然流出；【現烤綠豆椪】油皮、油酥結合經捲折後油皮、油酥融合，餅皮多層次酥脆。選用特級綠豆去皮研磨、過濾，煉製而成棉密酥鬆入口即化綠豆沙，配合新鮮豬肉以獨特配料炒製而成豬肉丁，充滿濃濃的古早味；【廣式月餅】以天然水果酸轉化而成月餅皮，皮餡融合、潤滑順口，主體以皇樓嚴選各式材料熬煮而成各種口味的廣式月餅內餡，堪稱經典。

此外，今年皇樓也推出精緻典雅的【皇樓龍呈之月禮盒】，六入港式大月(干貝蟹黃+香菇滷肉+北海道蓮蓉雙黃+棗泥核桃+金華火腿+鳳梨椰果)各式口味月餅，再搭配高貴「錦鯉」主題與錦緞布珠寶盒設計，雅緻外型絕對是送禮最佳選擇。

伊莎貝爾精緻時尚

伊莎貝爾充滿法式浪漫風格，結合中西文化，將幸福包裝在每一個月餅裡面，喜歡嘗鮮的你，就讓伊莎貝爾陪你與親友一起幸福浪漫的過。

讓我們來看看今年有哪些必選好滋味？【現烤御膳晶莎酥】將奶黃豆沙中拌入碎蛋，表面再灑以香濃起士粉，一口咬下先是酥脆的外皮包裹，緊接著香濃奶黃內餡豐富了整個口感；【覆盆子流芯、奶黃流芯珍餅】用綿密豆子研磨成泥蓉，搭配奶油、椰漿、蛋黃混合製作出南洋風味內餡。Q彈外皮口感，加上香濃奶黃流心如熔岩般濃郁流出，美味難以形容。另外，還有精選覆盆子熬煮研磨成天然果泥，再以奶黃豆沙餡包覆，食用前烤箱微微加熱兩分鐘口感更佳；【紅豆起士酥】香濃起士塊搭配細白柔軟、層次分明、入口即化的油皮，且內餡吃得到香甜帶皮的蜜紅豆，以甜而不膩的紅豆沙餡為主體，在傳統中帶有法式的浪漫；【杏仁芒果塔】擁有亞洲金牌伴手禮殊榮。以法國產地頂級奶油ELLE&VIRE的發酵性奶油製成鬆軟蛋糕體，再與酥軟塔皮做搭配，中心再擠入本土芒果特製的芒果餡，表面灑上嚴選的杏仁片與糖粉點綴，吃在嘴裡有如置身於歐洲鄉村充分展現出精緻時尚的法式糕點。

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伊莎貝爾官網：http://www.isabelle.com.tw

皇樓官網：http://www.emperorfood.com.tw