玩咖

【環島吧!美式餐車3】老外排隊吸客

【環島吧!美式餐車3】老外排隊吸客
「希臘烤肉捲」裏頭有鮮蔬、薯條、優格醬、菲達起司。(小150、大165元)

說到特色餐車,內湖科技園區的上班族特別推薦停駐在此的「Corgyro柯基倚肉-希臘烤肉捲」。老闆陳君毅和黃方俞說,最初大家以為他們是賣沙威瑪的,或看到招牌柯基犬Gyro,竟誤會是賣寵物食品,隨著不少外國人排隊買捲餅,才陸續有人好奇過來看看。

「Corgyro柯基倚肉-希臘烤肉捲」的陳老闆,用心重現希臘烤肉捲。
「Corgyro柯基倚肉-希臘烤肉捲」的陳老闆,用心重現希臘烤肉捲。

招牌的「希臘烤肉捲」,是2017年夏天老闆到希臘聖托里尼島旅遊時最喜歡的美食:由數種香料醃製的旋轉烤肉,一層層削下來,塗上清爽的優格黃瓜醬Tzaziki,並加入薯條和多種蔬菜,最後用皮塔餅包成厚厚一捲,滿口麥香和嚼感令人好滿足。最特別的是加入羊奶做的菲達起司,搭配現切番茄、小黃瓜、洋蔥和黑橄欖,最後淋上特級初榨橄欖油、撒點希臘香料,新鮮豐富的口味深得外商員工喜愛。

公司訂餐「希臘拼盤」(125元/盒)。
公司訂餐「希臘拼盤」(125元/盒)。

老闆說,餐點原料大多為自製,像皮塔餅是從麵粉手揉的,烤肉則是前一夜就加入多種希臘香料和橄欖油醃製。雖然平常只營業2~3小時,備料的時間卻是好幾倍。所以烤肉捲賣150元,常客都能接受。

想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊

粉絲團按讚:https://www.facebook.com/want.ctw/

YouTube訂閱:https://www.youtube.com/channel/UCZtUbkty-OfR4_AQ4B0GtQA

猜你喜歡

TOP

  1. 亞洲發燒星/苞娜化身腦性女智取霸凌者 《金字塔遊戲》關係複雜連她都頭疼
  2. AVEDA推出期間限定『蘊活煥欣紓壓茶沙龍』!快來享受頭皮按摩和下午茶時光!
  3. 柯震東超暖男陪女友逛街2小時也沒問題!大喊:「絕對不會趁女友試穿衣服時偷離開,否則會被罵!」
  4. 輸入序號設定地點於機場或高鐵站點 享搭Uber 2趟85折限定優惠!
  5. CASETiFY聯名《哆啦 A 夢》!自由拆卸的「竹蜻蜓」AirPods保護殼,萌翻天!