玩咖

安永鱸魚精獲碳標籤認證!積極落實大健康產業精神

安永鱸魚精獲碳標籤認證!積極落實大健康產業精神
安永鱸魚精為全台首支獲得探標籤認證的魚精商品,積極落實綠色消費。(圖/安永鮮物提供)

  全球碳排放不斷增加,安永集團積極推廣永續低碳生活,主動進行產品碳足跡盤查,安永鱸魚精更是全台首支獲得碳標籤認證的魚精產品。而旗下高品質健康超市「安永鮮物」首度在商場門市販售自製熟食,未來也將進駐運動中心和醫療健康園區,針對不同族群需求,落實大健康產業理念,全方位照顧國人健康。

安永鱸魚精為全台首支取得碳標籤認證魚精產品

  崇越集團運用科技思維建構大健康產業,旗下安永集團以「全魚利用」為目標,明星商品─「安永鱸魚精」,透過萃取技術,將全魚利用率由41%提升至82%。除了將魚肉製成魚片、熟食料理包外,更將過往廢棄不用的魚骨、魚鱗、魚皮、魚頭、魚渣循環再利用,開發護膚商品「膠原潤澤面膜」、「膠原蛋白青春凍」等,積極落實綠色消費,帶動循環經濟商機。

嚴選優質梅花豬肉製成的台式紅燒肉,慢火熬煮宛如媽媽的家常味。(圖/安永鮮物提供)
嚴選優質梅花豬肉製成的台式紅燒肉,慢火熬煮宛如媽媽的家常味。(圖/安永鮮物提供)

  安永鱸魚精為全台首支取得碳標籤認證的魚精產品,主動進行「產品碳足跡盤查」,協助環境部訂定產品類別規則(PCR, Product Category Rules)供同業遵循。集團永續長賴杉桂表示,安永集團透過碳標籤向消費者傳達產品碳排放資訊,達成聯合國永續發展目標「SDGs12責任消費及生產」與「SDGs13氣候行動」。每包安永鱸魚精的碳排放量為1.4KG/CO2e,並承諾未來五年內減量至少3%,善盡企業ESG作為,並提供消費者有明確的依據來支持更環保的產品。

安永鮮物超市結合不同場域 具體打造大健康生活圈

  安永集團秉持著安心、美味、健康的理念,為消費者把關,打造安永鮮物高品質健康超市。未來將結合商場、運動中心及醫療健康園區等不同場域,提供更針對性地服務,具體打造大健康生活圈。推廣低碳永續生活,要從日常餐食出發。即將於9/28在美麗華百樂園開幕的安永鮮物新門市,首度推出自製熟食選項,另外也有販售有「天下第一攤」美稱的「億長御坊」的招牌江浙菜系餐點。安永鮮物結合集團餐飲優勢,以無添加理念烹製各式料理,為快速簡便的餐飲需求提供解決方案,節省烹飪時間的同時,更兼顧健康和美味,讓消費者有更多樣的選擇,輕鬆就能準備家庭料理與便當。10月份於新北市新店裕隆城運營的新門市,也將同步販售安永自製料理。

蔥油雞採用台灣放山仿土雞,佐以舒肥料理方式,達到高品質少負擔的美食享受。(圖/安永鮮物提供)
蔥油雞採用台灣放山仿土雞,佐以舒肥料理方式,達到高品質少負擔的美食享受。(圖/安永鮮物提供)

  在新推出的熟食料理上堅持嚴選友善食材,少油少鹽佐以低碳烹飪。如「蔥油雞」嚴選台灣放山仿土雞,搭配獨家黃金比例蔥油汁,以舒肥料理表現,軟嫩美味多汁,達到高品質少負擔的美食享受。未來也會根據成長中兒童或銀髮樂齡族推出特製餐食。

明太子拌鮮蔬海鮮是採用特選安永根島蝦仁、透抽與季節時蔬搭配自製明太子沙拉醬,口感彈牙清爽(實體請以現場為主)(圖/安永鮮物提供)
明太子拌鮮蔬海鮮是採用特選安永根島蝦仁、透抽與季節時蔬搭配自製明太子沙拉醬,口感彈牙清爽(實體請以現場為主)(圖/安永鮮物提供)

  接下來,11月份預計在松山運動中心設立門市據點;12月份則會在新竹國泰健康園區,以「店中店」型態與醫療產業建立合作夥伴關係。無論是愛好運動者或是亞健康族群,安永鮮物都能根據不同需求,提供最適合的選擇。

  歡慶「安永鱸魚精」取得碳標籤認證,以及專利萃取技術獲得美國達文西AII發明展金牌肯定,特地推出優惠回饋慶祝活動,超值好禮,不可錯過!歡迎至「安永鮮物」全台門市及官網選購。

安永鮮物-美麗華百樂園複合店

地址:台北市中山區敬業三路20號B1

電話:02-8501-5768  營業時間:11:00-22:00

可容納座位:26席

歡慶「安永鮮物美麗華百樂園複合店」開幕活動自2023/9/28至10/31

熟食單筆結帳時滿500元贈「精緻小菜兌換券」乙份(下次消費使用)

熟食單筆結帳時滿800元贈「膠原賦活護手霜」乙份

(數量有限,贈完為止。贈品擇一贈送)

特惠商品、熟食商品、安永精補類商品不再折扣外,其餘商品全店九折。

猜你喜歡

TOP

  1. 亞洲發燒星/李善均揪宋康昊喝酒被認出險起衝突 田慧振吐三字阻老公闖禍
  2. 寵物情緣/林亭翰單身拚工作不急婚 自爆擔心「未來家裡有婆媳問題」
  3. 影爆點/瞿友寧攜手盧廣仲 《他馬克老闆》改編《我是馬克》再創職場社畜瘋狂喜劇
  4. 台北日式炭火燒肉!免費啤酒喝到飽、超過30種肉品海鮮任你點!
  5. 全球素人創作者的福音!來自台灣的全新AI遊戲開發工具《ACG愛創作》於東京電玩展嶄露鋒芒