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熱度不減 每日賣出上百個!招牌巧克力髒髒包這裡買

熱度不減 每日賣出上百個!招牌巧克力髒髒包這裡買
(圖/麵包樹手作烘焙坊提供)

桃園市龜山區的一個角落,藏著一家深受鄰里喜愛的烘焙坊,店家每天下午三點準時營業,還未開店門口就排著長長隊伍的顧客,一直到售完打烊,營業時間不長,但銷售速度驚人,每天約賣出500個麵包。老闆蔡青峯及店內師傅清晨五點半就開始準備,工作時間幾乎超過12個小時,但依然堅持每天準時營業,提供現做現烤的麵包!

(圖/麵包樹手作烘焙坊提供)
(圖/麵包樹手作烘焙坊提供)

店內的人氣商品布甸麵包,使用金妮法國專用粉和澳洲袋鼠奶油乳酪,口感外酥脆內Q軟,搭配布蕾的濃郁奶香中和鹹味,一直是店內的熱賣品項!曾經紅極一時的髒髒包,雖然現在市場上很少看到,但顧客反應熱烈,老闆決定繼續生產,特別使用嘉麗寶巧克力、法國片狀奶油和拿破崙法國專用粉製作,平均每日賣出上百個,最高紀錄是一天賣出300個髒髒包的好成績。

布甸麵包(圖/麵包樹手作烘焙坊提供)
布甸麵包(圖/麵包樹手作烘焙坊提供)

另一款香橙輕蛋糕,口感綿密細緻,選用了頂級義大利橘子皮、MIKOYA香橙油和鑽石牌低筋麵粉,不同於一般的市售蛋糕,吃起來鬆軟帶有層次感。店家用對烘焙的熱愛和真誠,將烘焙坊打造成社區中的美食角落,深受鄰里喜愛!

香橙輕蛋糕(圖/麵包樹手作烘焙坊提供)
香橙輕蛋糕(圖/麵包樹手作烘焙坊提供)

麵包樹手作烘焙坊 店家資訊

地址:桃園市龜山區光峰路131巷8號

店家電話:03-359-1298

營業時間:15:00–18:00(週五及週六公休)

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