日式老屋「樂埔薈所」推下午茶！開吃栗子地瓜、巧克力蛋糕等多樣甜點！

迎來新的一年，還是要與好姊們一起去約會，喝個下午茶好好放鬆一下啦！座落於馬路邊的日式老屋創意料理餐廳「樂埔薈所」，即日起打開神秘大門，推出單點式下午茶，包括秋冬感十足的栗子地瓜、泥煤威士忌甘納許巧克力蛋糕，風味明亮的草莓杏仁帕菲、酒釀奶酪葡萄等盤式甜點。同時更邀請BEMO Cafe精品咖啡，聯手帶來下午茶新體驗。情致古樸的日式老屋，搭配擺盤優雅的甜點和儀式感滿點的壺泡咖啡，讓你與你的朋友或是家人們，可以一起體驗悠閒的午後時光！

下午茶菜單首推「菊芋／艾雷島威士忌／巧克力／煙燻麥芽冰淇淋」，無麩質巧克力蛋糕體口感鬆軟、香氣濃郁，主廚更使用帶有泥煤味的艾雷島威士忌做成巧克力甘納許，增添了成熟風味因此被稱為大人系甜點，最後灑上一片雪白的煙燻麥芽液態氮冰淇淋，層層風味堆疊出這道醇厚、沉穩風格的甜點，獨具匠心的擺盤設計如同走入冬日裡的森林。

晚間套餐中深受歡迎的「栗子地瓜／煙燻楓糖香緹／烏龍茶冰淇淋」也在午茶時段中以變化版形式呈現。地瓜皮烤出焦香味後製成糖漿，再拌入地瓜泥做成地瓜脆片，龍眼木煙燻的楓糖香緹增添濕潤滑順感，搭配達克瓦茲酥鬆的口感，底部冰淇淋則帶出烏龍茶的烘焙茶香。

「酒釀／葡萄／核桃費南雪」酒釀奶酪獨特的酒香引人入勝，酸奶油香緹與新鮮葡萄創造出平衡的風味組合，頂部花朵蛋白霜造型優雅，讓這道甜點成為大家搶先拍照的寵兒。「玫瑰／草莓／杏仁帕菲」夢幻的粉紅色調亦十分吸睛，玫瑰與草莓帶來酸甜的基調，杏仁帕菲則加入了丁香、綠豆蔻、多香果等香料，頗有冬季聖誕節的味道。

樂埔薈所特別與精品咖啡BEMO Cafe合作，提供城市系列壺泡咖啡，以日本職人鑄鐵壺沖泡，帶來有如品茶般的儀式感，可品味前、中、後段不同風味。BEMO品牌主理人Ben為樂埔薈所精選巴黎、羅馬、京都、台北等四款咖啡，與下午茶甜點搭配出令人驚艷的風味組合及變化。除了精緻的盤式甜點，下午茶時段亦供應起士盤、布里歐等鹹食及多款葡萄酒，不愛吃甜的人也有多樣選擇，一次滿足每個人的喜好！現在就趕緊手刀預約，與好姊妹們一同去喝下午茶囉！
※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒