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2024喜迎豐收新年!「藝奇和牛岩板燒 日本料理」推限定海陸御節料理

2024喜迎豐收新年!「藝奇和牛岩板燒 日本料理」推限定海陸御節料理
冬季御節限定料理˙名物賞(圖/品牌提供)

王品集團旗下「藝奇和牛岩板燒 日本料理」和牛、龍蝦打造日式御節料理

2024喜迎豐收新年!「藝奇和牛岩板燒 日本料理」遵循日本在正月品嚐「御節料理」的習俗,以經典和牛和當旬龍蝦打造日式御節料理,每份套餐包含七道美肴,除了慰勞過去一整年的辛勞,也為新春帶來祝福寓意!而御節料理必備的「龍蝦」,其煮熟紅艷身軀有喜慶、豐收及祈福的涵意,且龍蝦脫殼更意味將展開美好的開端!

旨味鮮蒸龍蝦岩板燒(圖/品牌提供)
旨味鮮蒸龍蝦岩板燒(圖/品牌提供)

今年期間限定 「龍蝦限定套餐」與「名物套餐」

「藝奇和牛岩板燒 日本料理」用日本「男鹿半島」的傳統岩燒料理方式,以特殊火山熔岩岩燒板,用300度高溫鎖住當令食材的美味!今年以期間限定的「龍蝦限定套餐」與「名物套餐」中的雙強肴「金賞・日本頂級A5黑毛和牛岩板燒」和「京都和牛壽喜燒」打造日式御節料理!

新款「龍蝦限定套餐」中的強肴「旨味鮮蒸龍蝦岩板燒」,以岩燒石板釜鍋鮮蒸龍蝦,開鍋後再淋上清酒提香。(圖/品牌提供)
新款「龍蝦限定套餐」中的強肴「旨味鮮蒸龍蝦岩板燒」,以岩燒石板釜鍋鮮蒸龍蝦,開鍋後再淋上清酒提香。(圖/品牌提供)

「龍蝦限定套餐」的新款強肴:「旨味鮮蒸龍蝦岩板燒」,運用岩燒石板釜鍋鮮蒸整隻龍蝦,使肉質潔白緊緻、口感細膩彈牙,且蒸氣料理能緊緊鎖住龍蝦鮮甜滋味,開鍋後再淋上清酒提香,令人垂涎三尺!

新款食事「鮭魚卵和牛釜飯」將和牛放入熱燙釜鍋與熟透米粒拌勻,和牛的油脂香氣包裹著米飯,咀嚼出香濃美味,搭配爆漿鮭魚卵不僅口感豐富還能嚐到滿滿海味!

新款「龍蝦限定套餐」中的食事「鮭魚卵和牛釜飯」,和牛的油脂香氣包裹著米飯,咀嚼出香濃美味,搭配爆漿鮭魚卵不僅口感豐富還能嚐到滿滿海味。(圖/品牌提供)
新款「龍蝦限定套餐」中的食事「鮭魚卵和牛釜飯」,和牛的油脂香氣包裹著米飯,咀嚼出香濃美味,搭配爆漿鮭魚卵不僅口感豐富還能嚐到滿滿海味。(圖/品牌提供)

「名物套餐」中:「金賞・日本頂級A5黑毛和牛岩板燒」利用高溫岩板岩燒頂級和牛,使肉質鮮嫩且多汁。「京都和牛壽喜燒」,則首次採用關西式料理手法,由專人以預熱的鑄鐵鍋倒入黑糖撥勻快炒,再加上獨家特製醬汁最後輕涮和牛,使黑糖香與肉汁融為一體,沾裹蛋液入口享用堪稱一絕!

日式御節料理祝福活動

1/21前,凡消費「龍蝦限定套餐」即贈精美「金箔の馬卡龍」一份。為回饋廣大饕客,「藝奇和牛岩板燒 日本料理」更與「HERZ日本職人手作皮革」合作推出抽獎活動!

1/22至2月底,單筆消費四客套餐,可抽價值18,800元的「HERZ日本東京職人皮革包」,再獲得「藝奇新春設計款紅包袋」一份(兩入/份),以及「和牛刺身佐櫻花漬」料理長招待券一張(價值$480)。

上品寒鰤刺身盛宴(圖/品牌提供)
上品寒鰤刺身盛宴(圖/品牌提供)

【龍蝦限定套餐】

限定期間:2023.12.10~2024.2.29

湯物:旨味鮮燉土瓶蒸/先付:蟹肉佐白蘆筍奶油吐司/刺身(擇一):上品の寒鰤刺身盛宴或塩烤午仔魚一夜干/強肴:旨味鮮蒸龍蝦岩板燒/食事:鮭魚卵和牛釜飯/甘果物(擇一):《新品》玫好紅莓豆腐冰淇淋或日式布丁佐時令鮮果或靜岡抹茶巴菲/飲品(擇一):抹茶海鹽奶蓋/鮮榨鳳梨苦瓜汁/檸檬海鹽氣泡飲/深焙曼巴咖啡(熱)/東方美人茶(熱)。

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