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【娛樂TeaTime】台南祕境趴趴走 陳詠芯餵你胃滿

【娛樂TeaTime】台南祕境趴趴走 陳詠芯餵你胃滿
(圖/彭子桓攝)

曾參加《亞洲超模生死鬥第五季》的伊林名模陳詠芯,日前回到父母的故鄉「台南」,訴說自己與當地的故事:「很喜歡台南的古色古香,在古蹟跟文化的保存上都有珍貴的地位,在台灣歷史上也是舉足輕重的角色。但最喜歡台南的原因還是對這裡的感情。因為父母、阿公阿嬤、外公外婆都來自這裡。美食的部分,就是加分再加分了!」

每年至少回台南兩次,陳詠芯對台南有著特殊情感,「對台南有很多印象都來自父母的描述。身為運動員的父母,運動生涯都是在台南發跡,會講很多以前的故事,包含以前哪裡是草原還沒蓋房子,跟他們以前晨跑都跑什麼路線,還跟我說從哪裡『切西瓜』。」

這次,陳詠芯準備了自己的口袋名單,向本刊讀者推薦台南好玩好吃的祕境,她笑說:「回台南就是一直吃!不知道為什麼到台南就像在不同次元,胃整個都會變大,無時無刻都想吃,更不會錯過宵夜。」

IG景點 好所在

赤崁樓

西元一六五二年,荷蘭人建立普羅民遮城,歷經幾度整修改建以維持原貌。清朝時期,「赤崁夕照」是當時著名的台灣八景之一。現在的赤崁樓,能從建築、文物、傳說故事了解歷史外,週末夜晚還會舉辦音樂會,市民、遊客聚集,來趟夜巡古蹟也是不錯體驗。

(圖/彭子桓攝)
(圖/彭子桓攝)

「小時候爸媽很常帶我走訪台南各個歷史古蹟,像赤崁樓、億載金城、孔廟,從小就接受台南歷史文化的薰陶,回學校上課的時候,歷史課本講到這些地點時我就會很驕傲地裝熟。」

安平樹屋

原本是德記洋行的倉庫,廢棄之後,任榕樹樹根在屋頂與牆壁生長,盤根錯節,形成屋、樹依附共生的景觀。走進樹屋,必定讚嘆榕樹的生命力,構成如此傑作奇景,可以在木棧道上歇息,在樹蔭下躲躲太陽,與自然共處,大人從中獲得恬靜,小孩也能得到樂趣。

(圖/彭子桓攝)
(圖/彭子桓攝)

「常常特地跑來安平附近走走,除了旁邊有漁港外,具有歷史痕跡的安平樹屋也是適合全家來晃晃,還會有展覽及介紹。」

神農街

神農街在清朝時代原本是河港入口。兩百多年過去,水道成了陸地,保留了歷史的痕跡。充滿古意的老屋、街巷,加上文創小販進駐,午後享受靜謐的清閒,夜晚的神農街也別有迷人韻味。

(圖/彭子桓攝)
(圖/彭子桓攝)

「前幾年過年時和家人來過,文創崛起後,跟家人像是發現新天地一樣,很適合花一個下午在這裡悠哉地享受。」

大魚的祝福

去年一月才落成的台南安平新地標,可愛的大鯨魚出現在安平港旁的港濱歷史公園內,白天視野廣,可以走進鯨魚的大嘴裡,遠眺整個安平港,傍晚能欣賞日落,夜晚的時候,透過光影欣賞大魚的裝置造型,是台南非常熱門的IG景點。「新的景點,很希望能帶家人來拍照留念。」

(圖/翻攝自台南旅遊網)
(圖/翻攝自台南旅遊網)

古早老店 吃好料

安平豆花

古早味豆花,到台南絕對不可不吃,四十年傳承的手藝,遵循古法製作,吃得到原物料濃濃的豆香、口感又綿又嫩。配料都是店家新鮮熬煮,綠豆、紅豆、粉圓都各自有擁護者,店家料給得大方,糖水甜度也符合現代人口味,碗內的所有元素都恰到好處。陳詠芯表示「每次回台南都會特地來吃。」

(圖/彭子桓攝)
(圖/彭子桓攝)

阿和肉燥飯

被譽為台南最強肉燥飯,飄香超過30年,每天清晨6點開賣,就客滿。飯鋪上大塊的滷肥肉及香菜。它的肥肉肥而不油膩、入口即化,很下飯。

(圖/翻攝自網路)
(圖/翻攝自網路)

施家小卷米粉

國際大導演李安,指名要吃的台南「小卷米粉」,絕對是遊子懷念的家鄉味。菜單只有小卷米粉、小卷湯、米粉湯三樣。

(圖/翻攝自網路)
(圖/翻攝自網路)

二哥炒鱔魚

出名的台南小吃,新鮮的鱔魚、花枝,絕對是有誠意的分量,撲鼻而來的鍋香更是迷人。夯到日本遊客都懂,二哥炒鱔魚意麵可是別處吃不到的好料。

(圖/翻攝自網路)
(圖/翻攝自網路)

永記虱目魚丸

台南人的早午餐就是這味,魚丸湯加肉燥飯。以虱目魚做成的魚丸,口感香脆,還有蝦丸及肉丸作伙,加上韭菜的清甜為湯頭提魂,肉燥飯飄著油脂香,卻不油膩。

(圖/翻攝自網路)
(圖/翻攝自網路)

蜜桃香楊桃湯  

創立於1964年的老店,楊桃釀製的最後工序是以蜂蜜泡製,嘗起來有「蜜」的味道,因此取名「蜜桃香」。專賣古早味冷飲,像是楊桃湯、鳳梨湯、李鹹湯等,店家也販賣純手工釀製的各式蜜餞,到台南不妨來嘗一口懷舊鹹酸甜的滋味。

(圖/翻攝自網路)
(圖/翻攝自網路)

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