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永心鳳茶推限定特調茶飲!「琥珀紅烏龍」、「蘋果桂花烏龍」,手搖控快衝!

永心鳳茶推限定特調茶飲!「琥珀紅烏龍」、「蘋果桂花烏龍」,手搖控快衝!
(圖/業者提供)

THERMOS 膳魔師聯名永心鳳茶!於永心鳳茶微風信義店推出期間限定「THERMOS 膳魔師 120週年 上膳之茶沉浸展」,更推出聯名限量茶飲套組與「琥珀紅烏龍」與「蘋果桂花烏龍」兩款特調茶飲,即日起5/9至永心鳳茶微風信義店內用或外帶,不限金額,即可以NT$899加購指定款膳魔師保溫瓶,再加送特調飲品一款!

(圖/業者提供)
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「琥珀紅烏龍」茶葉選自台東鹿野有機茶莊的紅烏龍茶,擁有著紅茶與烏龍茶的特性,在焙茶的過程中,跳過烏龍茶的殺青步驟,在包揉過程中進一步加深發酵程度,是目前現有的烏龍茶葉中發酵度最高的茶類,所以要將紅烏龍最佳的樣貌展現出來,需要以100度的熱水沖泡,讓茶葉完整伸展,再融合第一、二沖茶湯,讓多元的礦物質、氨基酸等元素,增添茶體飽滿與尾韻香氣。而在進行兩沖的過程中,膳魔師的保溫瓶能夠更穩定的維持茶湯的溫度,讓兩泡在80度的茶溫下,更凸顯紅烏龍茶葉所帶來的鳳梨、蘋果等熱帶水果風味,口感渾圓甘醇、更富有活性。

(圖/業者提供)
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「蘋果桂花烏龍」則使用了大稻埕百年茶廠出品、金萱品種製成的高山烏龍茶。烏龍茶透過窨製技法,使茶葉吸附上等桂花的香氣,讓茶葉散發出獨特的茶香與花香。此款飲品需先用熱水浸潤茶葉,使香氣更加濃郁,讓茶與花香更集中而飽滿,待茶湯沖泡冷卻後,再與日本青森蘋果汁調和出完美比例,與桂花烏龍香氣交織,酸甜平衡且清爽可口。運用膳魔師的保冷杯,能夠有效延長保冷效果,在8-10度下飲用,會讓花香與果香在口中更輕巧的綻放,展現更加清新舒爽的口感。

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