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全新品牌《褐 umber》1/六款精品手沖單品豆 躍入文藝復興的色彩世界!

全新品牌《褐 umber》1/六款精品手沖單品豆 躍入文藝復興的色彩世界!
想要好好放鬆卻不知道要去哪裡嗎?這次就來台南一趟吧!(圖/業者提供)

想要好好放鬆卻不知道要去哪裡嗎?這次就來台南一趟吧!《留白計畫 blank plan》全新品牌《褐 umber》進駐臺南市美術館 2 館二樓,揉合地方藝文特性與生活,以咖啡、餐點、展演共構新型態文化展演空間,於4/20正式開幕。

整體空間採和諧舒適色調,餐桌椅與擺設循著圓潤線條堆疊出俐落氛圍!
整體空間採和諧舒適色調,餐桌椅與擺設循著圓潤線條堆疊出俐落氛圍!

餐飲品牌《褐 umber》由內容整合團隊《留白計畫 blank plan》打造,以臺南為據點,創造全感官飲食體驗。整體空間採和諧舒適色調,餐桌椅與擺設循著圓潤線條堆疊出俐落氛圍;白日光線自大片落地窗流瀉,店面通透明亮,朝氣十足;傍晚點亮柔和小燈,又是另一種溫暖質地。在這樣的空間裡,體驗者能夠享用精緻餐點與調飲,也能參與食藝體驗。

六款精品手沖單品豆 ,躍入文藝復興的色彩世界
六款精品手沖單品豆 ,躍入文藝復興的色彩世界

六款精品手沖單品豆,躍入文藝復興的色彩世界
「umber」源自一種礦物提煉成的顏料,空間也回應象徵煅燒與提煉顏料的精神,以細緻校準、大膽實驗出餐飲體驗形式,以「深度感受」、「食味藝術」、「破界創作」回應美術館場域特質。

開放式吧台提供手沖咖啡品飲,以文藝復興早期佛羅倫斯畫派、鼎盛三傑和後期威尼斯畫派畫家為軸,特選單品豆設計手沖風味。
開放式吧台提供手沖咖啡品飲,以文藝復興早期佛羅倫斯畫派、鼎盛三傑和後期威尼斯畫派畫家為軸,特選單品豆設計手沖風味。

開放式吧台提供手沖咖啡品飲,以文藝復興早期佛羅倫斯畫派、鼎盛三傑和後期威尼斯畫派畫家為軸,特選單品豆設計手沖風味。六種色彩美學——橙粉、群青、朱砂、赭、銅綠、胭脂,是為畫家作品中常見色彩,上述色彩為核心,以手沖演繹作品意境與畫家特質,召喚深層想像與感知,使喜愛美術的群眾能「以欣賞一幅畫的方式,體驗一杯咖啡」,以感官連結,創造藝術與生活的共感。通過風味品飲過程,由舌尖觸動心靈,躍入畫作,共鳴作品的色彩與情感,展開一場由內而外的藝術對話旅程。

全新品牌《褐 umber》2/跨界展演 打破飲食與藝文場域間的界線!

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