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免飛韓國吃美食!自助餐廳推「韓食餐桌」,享用松葉蟹大醬湯、蜂蜜藥果等多種料理!

免飛韓國吃美食!自助餐廳推「韓食餐桌」,享用松葉蟹大醬湯、蜂蜜藥果等多種料理!
明洞豬五花、安東燉雞、冷麵、韓式烤和牛、韓式炸雞、起司豬肋排皆是韓國超人氣料理。(圖/業者提供)

好想要出國吃美食!這次就幫大家省機票錢,在台灣就能享用美味的韓國料理啦!「50樓Cafe自助餐廳」將於5/10至6/30推出「韓食餐桌」,不僅有前往韓國旅遊必嘗的韓式炸雞、雪濃湯、明洞豬五花、辣炒年糕等,更有以頂級食材入菜的松葉蟹大醬湯、韓式烤和牛,不出國門就能大嗑道地韓味,大家趕緊預約起來,準備開吃囉!

50樓Cafe將於5/10起推出「韓食餐桌」,集結數十款韓國美食,不出國門就能大嗑道地韓味。
50樓Cafe將於5/10起推出「韓食餐桌」,集結數十款韓國美食,不出國門就能大嗑道地韓味。

全新主題「韓食餐桌」集結數十款韓國美食,其中現煮餐檯區多道料理現點現做,熱騰騰上桌。「松葉蟹大醬湯」加入松葉蟹腳、螃蟹、淡菜、鮮蝦,各式海味融入醬香中,湯頭鮮美清甜。另一款湯品「雪濃湯」以牛骨、牛腱久煮超過8小時,骨頭中的膠質釋出,在湯中化為乳白色,滋味濃郁醇厚。「海鮮煎餅」富含蝦肉、花枝、蔬菜等配料,現點現煎不怕外皮潮濕變軟,一口咬下酥脆噴香。此外,韓國飯桌上不可或缺的正韓泡菜、涼拌章魚、橡實凍、麻油菠菜、涼拌蔬菜冬粉等開胃小菜也將於冷食區供應。

現煮餐檯區的松葉蟹大醬湯、雪濃湯、海鮮煎餅等皆為現點現做,泡菜、涼拌章魚、橡實凍等小菜也將於冷食區供應。
現煮餐檯區的松葉蟹大醬湯、雪濃湯、海鮮煎餅等皆為現點現做,泡菜、涼拌章魚、橡實凍等小菜也將於冷食區供應。

熱食區同步端出韓國人氣美食,「起司豬肋排」以韓國辣醬、辣椒粉先醃後烤,再淋上香濃起司,邪惡牽絲讓人吮指回味。韓國烤肉也是不能錯過的經典料理,除了Q彈有嚼勁的「明洞烤五花」,「韓式烤和牛」更選用油花均勻的澳洲和牛炙烤,軟嫩多汁、香氣四溢。「韓式炸雞」將雞肉炸至金黃香酥,淋上以韓國辣醬融合蜂蜜、番茄醬熬煮的特調醬料,香辣過癮。韓劇中常見的泡菜豬肉、雜菜粉絲、韓式豆腐煲也應有盡有,都將在餐檯上美味呈現。

全新甜點竹炭黑芝麻蛋糕(左起)、韓風柚子果凍、奶油玉米塔、蜂蜜藥果、奶油舒芙蕾凍同步上市。
全新甜點竹炭黑芝麻蛋糕(左起)、韓風柚子果凍、奶油玉米塔、蜂蜜藥果、奶油舒芙蕾凍同步上市。

甜點方面,迷你花朵造型的「蜂蜜藥果」是韓國傳統點心,雖名為藥果,但其實是以麵粉及蜂蜜製成,完全沒有藥味,只因蜂蜜被視為對健康有益的滋補食材而得名,微甜中帶有一絲蜜香。最常被用來泡茶的黃金柚子蜜搖身一變成為「韓風柚子果凍」,清爽不膩。「奶油玉米塔」在鬆脆塔皮中填入卡士達餡與香甜玉米粒,口感豐富。其它還有竹炭黑芝麻蛋糕、奶油舒芙蕾凍、法式布丁、水果蛋糕等各式美點無限供應,為大餐畫下完美句點。

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