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信義區無菜單鐵板燒《Le Goût樂葵》地表最強菜單再升級!直升日本A5和牛 無須加價!

信義區無菜單鐵板燒《Le Goût樂葵》地表最強菜單再升級!直升日本A5和牛 無須加價!
(圖/Le Goût樂葵法式鐵板燒提供)

地表最強菜單再升級 直升日本A5和牛 無須加價!

隨著盛夏的炎熱陽光照耀著每個角落,《Le Goût樂葵法式鐵板燒》於6月5日推出全新的夏季套餐!以1,460元的輕奢價格,匯聚了野生鬼頭刀、日本瀨戶內海生蠔、北海道M級生食干貝、南非活鮑、龍蝦、日本A5和牛以及櫻桃鴨胸等七大明星食材,搭配台灣當季水果的酸甜。此外,由於日幣匯率的走低,自5月20日起,樂葵已將美國Prime牛小排升級至日本A5和牛!這次升級不僅增強了原有的性價比,也再度引爆這份海陸菜單前所未有的新高峰!

當季果香入饌增食慾 《Le Goût樂葵》夏季菜單新登場

四道特色新菜展示了研發團隊對食材細緻的挑選及烹飪藝術的熱忱,完美迎合夏季的熱情與活力,從6月5日至8月底,全台三間《Le Goût樂葵法式鐵板燒》將推出夏日菜單!

升級A5和牛主廚展示(圖/Le Goût樂葵法式鐵板燒提供)
升級A5和牛主廚展示(圖/Le Goût樂葵法式鐵板燒提供)

2024 Le Goût樂葵法式鐵板燒 夏季菜色:
《普羅旺斯西瓜綿海鮮湯》NEW/《炙燒野生鬼頭刀 柚子陳皮油醋醬》NEW/《日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬》/《南非活鮑 松露波特醬》/《北海道干貝卡布里沙拉 水蜜桃醬》NEW/《加勒比海龍蝦 卡菲醬》/《法式鴨胸 苦甜巧克力橙汁醬》/《日本A5和牛 馬爾頓海鹽》(非牛) 伊比利豬肋條/《牛筋飛魚卵炒飯》(牛肉產地日本)/《哈密瓜香蕉雪酪香草牛奶蘭姆酒醬》NEW

《普羅旺斯西瓜綿海鮮湯》(圖/Le Goût樂葵法式鐵板燒提供)
《普羅旺斯西瓜綿海鮮湯》(圖/Le Goût樂葵法式鐵板燒提供)

《普羅旺斯西瓜綿海鮮湯》NEW:夏日清新的湯品完美開啟這場饗宴,主廚巧妙結合了南法地中海的悠閒風情與台灣南部的豐富物產,「普羅旺斯西瓜綿海鮮湯」獨特的湯底以西瓜綿、蛤蠣、番茄和鬼頭刀魚骨熬煮而成,鹽漬西瓜綿的鹹酸與果香交織,令人食指大動,紋甲花枝和紅條石斑的加入,更是增添了海鮮的鮮美。

「炙燒野生鬼頭刀柚子陳皮油醋醬」(圖/Le Goût樂葵法式鐵板燒提供)
「炙燒野生鬼頭刀柚子陳皮油醋醬」(圖/Le Goût樂葵法式鐵板燒提供)

《炙燒野生鬼頭刀柚子陳皮油醋醬》:鐵板的高溫巧妙鎖住了野生鬼頭刀的鮮美滋味,其上佐以柚子陳皮醬,融合了小茴香與新鮮檸檬汁,為菜品增添了一抹清新且鮮明的酸香層次!完美展現海洋的豐富與活力。

信義區無菜單鐵板燒再+1!「Le Goût樂葵法式鐵板燒」1460元就能吃到

《北海道干貝卡布里沙拉 水蜜桃醬》(圖/Le Goût樂葵法式鐵板燒提供)
《北海道干貝卡布里沙拉 水蜜桃醬》(圖/Le Goût樂葵法式鐵板燒提供)

《北海道干貝卡布里沙拉 水蜜桃醬》NEW:重新演繹經典義大利卡布里沙拉,以象徵義大利三色展現,鮮紅番茄、潔白莫札瑞拉起司和綠色無籽葡萄,其豐富的紅白綠色彩為視覺帶來清新的感受。北海道生食級干貝煎至外酥內嫩,並以來自台灣水果王國的高山水蜜桃果醬增添果香及滑順感,巴薩米克莓果醋微酸點綴,提升了整道菜的風味層次!

《哈密瓜香蕉雪酪香草牛奶蘭姆酒醬》(圖/Le Goût樂葵法式鐵板燒提供)
《哈密瓜香蕉雪酪香草牛奶蘭姆酒醬》(圖/Le Goût樂葵法式鐵板燒提供)
樂葵法式鐵板燒甜點火焰(圖/Le Goût樂葵法式鐵板燒提供)
樂葵法式鐵板燒甜點火焰(圖/Le Goût樂葵法式鐵板燒提供)

《哈密瓜香蕉雪酪香草牛奶蘭姆酒醬》NEW:運用台灣夏季盛產的甜美哈密瓜,並結合法國甜點細膩的製作技巧。香蕉淋上蘭姆酒在鐵板上炙燒,加上細滑的哈密瓜雪酪作為基底,輕柔地淋上濃郁的香草牛奶醬,透過緩慢攪拌,使質地更加均勻滑順,色彩繽紛的新鮮哈密瓜塊作為點綴,結合法式桌邊烹調,每口都融合了法式的優雅與創意,更為炎熱的日子帶來一份甜蜜的解暑!也為炎熱的夏日帶來甜蜜的涼意,誠邀大家前來享受夏日菜單!一場味覺和視覺的夏日盛宴!

(圖/Le Goût樂葵法式鐵板燒提供)
(圖/Le Goût樂葵法式鐵板燒提供)

【Le Goût樂葵 法式鐵板燒-微風南山】官方網站IG

地址:台北市信義區松智路17號(微風南山5樓)。

訂位:採取線上訂位

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