頂級鍋物「問鼎」不限時開涮！乾杯集團2大鍋物品牌推冬季限定新鍋

寒冬之際，許多饕客期待的不僅是暖身的熱騰騰美食，更是一場視覺與味蕾的雙重享受。乾杯集團旗下兩家鍋物品牌「黑毛屋」、「黑毛屋本家」推出期間限定鍋物，頂級鍋物品牌「問鼎．皇上吉祥麻辣養生鍋」祭出平日不限時開涮，另外，位於陽明山的「草山行館」也有推出冬季限定餐點，要來滿足你的胃！

首先要介紹的是「黑毛屋」冬季推出的雪見鍋，以大量白蘿蔔泥鋪滿鍋底，再現日本石川縣賞雪的鄉土美食風情。冬季蘿蔔清甜細膩，與雞湯底、蓮藕泥交織出層次豐富的鮮美湯頭。搭配頂級日本和牛、伊比利豬及當季蔬菜，這鍋料理宛如將冬季美景融於一鍋，溫暖又滋味無窮。

「黑毛屋本家」推出北海寶石珍味和牛鍋，匯集鱈場蟹、北海道干貝、鮭魚卵等珍饈，以蟹膏味噌湯頭帶出海鮮的極致鮮味。炙燒鱈場蟹搭配柚子胡椒提味，讓開場既溫暖又驚艷；尾聲的三彩寶石雜炊，濃縮蟹膏湯底的精華，加上炙燒白子的滑順口感，讓整餐充滿奢華儀式感。

頂級鍋物「問鼎．皇上吉祥麻辣養生鍋」於2/28前推出限時優惠「不限時開涮」單點套餐，平日17:00前入店即可享無限時間涮鍋，並提供16種哈根達斯、免費宮廷服體驗、Tokuyo按摩椅及兒童遊戲區等多元服務。此外，活動期間身分證、健保卡或護照號碼對中「1、4、6、8」（114年一路發）任兩碼（可重複）可免費獲贈紐澳牛舌或玫瑰松阪豬，壽星預約再送市價$688的肉蛋糕一份。「888起快閃吃到飽」方案也限時回歸桃園藝文店、高雄義享店，包括頂級和牛、藍鑽蝦等70種食材，升級方案更贈手臂蝦及加勒比海龍蝦。多重優惠與創意服務，帶來極致用餐體驗。

位於陽明山的草山行館，以其歷史底蘊結合旅澳主廚David的創意，推出冬日特色菜單。午間主餐如海派紅酒煨牛舌、草山獵人燉雞和阿爾薩斯燉豬腳等；下午茶則有草山牛肉麵等中式創作，用美食述說草山的故事。這裡不僅是一處用餐場所，更是一場文化與風味的探索之旅。