歐洲精選美食 x 微風信義新據點｜康拓洋行探索盒，開啟味蕾新旅程！

當台灣消費者對歐洲美食與精緻生活的興趣日益濃厚，康拓洋行（Le Comptoir）以專業的眼光和國際級餐飲經驗，為市場帶來了獨特的歐陸美食饗宴。自品牌創立以來，康拓洋行始終堅持高品質進口，致力於提供台灣消費者最純粹的法式風土體驗，從精選起司、熟肉，到世界級葡萄酒，讓每一次品味都成為一次味覺旅行。

創辦人背景：以專業侍酒精神 推廣美食文化

康拓洋行由法籍侍酒師 Yohan Morel 與台灣侍酒師 Zoe Yang 夫妻共同創立。Yohan Morel 來自法國，曾於多家米其林餐廳擔任侍酒師，對法國餐酒文化有深厚理解，而 Zoe Yang 則在國際餐飲領域累積多年經驗，曾於杜拜米其林星級餐廳擔任侍酒師，回台後持續推廣葡萄酒與餐飲文化。

兩人於 2017 年共同創立侍酒魂（Somm Spirit’D），將專業侍酒知識帶入台灣市場，並於 2022 年進一步成立康拓洋行（Le Comptoir），專注於進口歐洲優質食品與酒類，讓台灣消費者也能輕鬆享受來自歐洲的經典風味。

微風信義櫃盛大開幕，打造最具法式風格的起司探索盒

隨著市場需求的變化，康拓洋行於 2025 年調整營運策略，並將業務重心轉移至微風信義四樓櫃點，提供消費者更方便的歐洲美食選擇。

微風信義快閃櫃將持續提供：✔ 精選歐洲進口食材與酒款，打造高品質餐桌體驗✔ 每月限定的品飲會與手作坊，讓美食愛好者能夠親自參與並交流✔ 客製化豐富的起司探索盒與企業合作方案，提供最具質感的美食選擇

探索盒——專屬你的客製化起司體驗

隨著消費者對餐桌體驗的要求提升，康拓洋行在台灣推出了獨具特色的探索盒（Grazing Box）概念，讓美食愛好者能夠輕鬆享受專屬於自己的美味組合。

探索盒是一款可自由搭配的歐洲風味餐盤，顧客可依據個人喜好挑選不同種類的歐洲進口起司與熟肉，搭配堅果、新鮮水果、歐式餅乾、果醬與蜂蜜，再加上可食用花朵點綴，打造獨一無二的風味組合。

💡 探索盒特色：✔ 客製化選擇——自由搭配不同種類的起司與熟肉✔ 適合多人分享——可選擇小盒（2-3人）、大盒（4-6人）✔ 美味與美感兼具——擺盤精緻，適合聚會、野餐、派對✔ 完美搭配葡萄酒——康拓洋行也提供專業建議，推薦最適合的餐酒組合

這項創新概念深受美食愛好者、派對玩家、品酒族群的喜愛，尤其在情人節、聖誕節等節慶時段，更是熱門選擇之一。

此外，年底的「起司狂歡節」 也正在籌備中，預計將再度與國際單位及歐洲品牌合作，帶來更大規模的美食體驗，讓台灣市場感受到來自歐洲的風味盛宴！

與消費者共同打造美食新篇章

康拓洋行一路走來，始終堅持「專業」與「品質」，希望透過進口優質產品及推廣餐酒文化，讓台灣的消費者不僅能購買到來自歐洲的精選美食與美酒，更能透過體驗活動，深入了解餐桌上的風土故事。

即日起，消費者可於微風信義櫃找到康拓洋行的最新商品與活動資訊，並持續關注官網與社群平台，掌握未來的美食活動與獨家優惠。

地址｜台北市信義區忠孝東路五段68號4樓 微風信義館四樓（S&W 旁）

活動資訊｜定期舉辦品飲會、手作坊，詳情請關注官方網站更多資訊｜www.lecomptoir.tw