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文華東方酒店青隅 x Sisley 黑玫瑰珍寵下午茶來了,母親節當好媳婦女兒,帶婆婆媽媽去就對了!

文華東方酒店青隅 x Sisley 黑玫瑰珍寵下午茶來了,母親節當好媳婦女兒,帶婆婆媽媽去就對了!
(圖/品牌提供)

台北文華東方酒店青隅和 Sisley再度攜手推出「黑玫瑰珍寵下午茶饗宴」,這次將Sisley全新黑玫瑰亮眼水凝精露的成分加入下午茶的靈感,轉化為法式精品級鹹甜點,讓你吃好吃滿,享受貴婦級的玫瑰浪漫下午茶。趁著母親節,選個平日下午人少一點,帶婆婆和媽媽穿美美一起去吃,就是最好的母親節禮物!

由文華東方型男行政西點主廚任樂軒( Hin )掌舵,以 Sisley 頂級珍稀保養成分巴卡拉黑玫瑰為靈感,打造出充滿法式優雅的玫瑰系列精緻下午茶。包含 4 款鹹點及 5 款甜點,讓大家享受滿滿的浪漫玫瑰寵愛。

以黑玫瑰系列為靈感來源,,將來自南法夢幻神秘的黑玫瑰,轉化為法式精品級甜點(圖/品牌提供)
以黑玫瑰系列為靈感來源,,將來自南法夢幻神秘的黑玫瑰,轉化為法式精品級甜點(圖/品牌提供)

甜點部分包括五款:「珍寵瑰荔幕斯」將覆盆子庫利和杏仁蛋糕結合,黑紫色蛋糕以粉紫色蝴蝶點綴;「薰香奶霜小點」以酸甜的黑醋栗奶霜搭配香氣濃郁的薰衣草幕斯,搭配紫色小花,超有SISLEY黑玫瑰的精緻感!「花漾美人」甜點運用臺灣寶島茗茶東方美人製成,蛋糕中間再填入藍莓庫利,交織出中西融合的獨特風味。「荔香醋栗凍」以黑醋栗、杏仁蛋糕、荔枝香草幕斯層層堆疊,帶來味覺上的豐富多層次變化;「雅緻檸檬蛋糕」以椰絲費南雪,搭配萊姆優格幕斯及黑梅庫利,更加入金箔片,打造出 極致珍寵的美味點心。

(左、右上)精緻甜點。(右下)精緻鹹點(圖/黃筱婷攝影)
(左、右上)精緻甜點。(右下)精緻鹹點(圖/黃筱婷攝影)

精緻鹹點「法國鵝肝幕斯佐玫瑰花醬」和「拜雍火腿與蜜瓜佐紅酒玫瑰醬」和「煙燻鮭魚玫瑰花」和「阿拉斯加蟹肉襯魚子醬」四款,精巧展現此次黑玫瑰系列新品「黑玫瑰亮眼水凝精露」的粉嫩色澤。當然在東方文華青隅絕對不能錯過的就是超好吃的傳統英式斯康佐德文郡奶油和自製果醬,以及香酥可口的鹹派。

超好吃的傳統英式斯康佐德文郡奶油和自製果醬,及香酥可口的鹹派,搭配任選茶款,下午茶太膨湃啦。(圖/黃筱婷攝影)  
超好吃的傳統英式斯康佐德文郡奶油和自製果醬,及香酥可口的鹹派,搭配任選茶款,下午茶太膨湃啦。(圖/黃筱婷攝影)  

除了精緻美點外,茶品共有 16 種,西式茶品和中式茶品都可以找到!今年趁著美好的母親節即將來臨,帶著你摯愛的媽媽共享迷人玫瑰饗宴吧!

「青隅 X Sisley 黑玫瑰珍寵下午茶饗宴」,期間限定: 4/24 – 5/31。地點: 台北文華東方酒店青隅。每份下午茶皆包含黑玫瑰精美禮品一份。(圖/黃筱婷攝影)
「青隅 X Sisley 黑玫瑰珍寵下午茶饗宴」,期間限定: 4/24 – 5/31。地點: 台北文華東方酒店青隅。每份下午茶皆包含黑玫瑰精美禮品一份。(圖/黃筱婷攝影)

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