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療癒系咖啡來了!伯朗推開心果拿鐵、7-ELEVEN奶油爆米花風味拿鐵開喝

療癒系咖啡來了!伯朗推開心果拿鐵、7-ELEVEN奶油爆米花風味拿鐵開喝
(圖/品牌提供)
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炎夏來襲,咖啡市場也吹起「風味革命」!從開心果拿鐵、西西里檸香美式,到奶油爆米花風味拿鐵,各大品牌紛紛用甜點感與果香系新品,搶攻年輕族群味蕾與打卡商機。

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隨著天氣逐漸升溫,台灣咖啡市場也正式進入「風味系咖啡」戰國時代。近年消費者對咖啡的需求,早已不再只是單純提神,而是更追求情緒價值、生活儀式感與多層次風味體驗。尤其Z世代與年輕消費者,更偏好帶有甜點感、果香感的創新口味,也讓各大品牌紛紛推出話題新品,搶攻夏季飲品市場。

伯朗Pure Brew咖啡系列近期就瞄準市場熱潮,一口氣推出兩款全新風味咖啡:「開心果風味拿鐵」與「陽光西西里檸香美式」,以一甜一酸的鮮明對比,打造更貼近年輕族群喜好的夏日飲用體驗。

其中,「開心果風味拿鐵」可說是搭上近年最火紅的「開心果甜點潮流」,將濃郁堅果香氣結合100%紐西蘭乳源,入口能感受到滑順綿密的奶韻層次,整體口感濃郁卻不甜膩,宛如把人氣開心果甜點直接濃縮進咖啡裡,主打療癒系風味市場。

(圖/品牌提供)
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另一款「陽光西西里檸香美式」,則鎖定近年持續爆紅的果香咖啡趨勢,以檸檬酸甜香氣揉合黑咖啡醇厚尾韻,平衡一般黑咖啡容易出現的苦感,整體風味更加清爽順口,也十分符合夏季消暑需求。

(圖/品牌提供)
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除了風味本身,伯朗Pure Brew此次也特別強調包裝設計的「風味可視化」。開心果拿鐵採用柔和綠色漸層搭配開心果圖像,西西里檸香美式則以黃白菱格紋與檸檬意象呈現,讓消費者一眼就能快速感受到產品特色。兩款新品每瓶350ml、建議售價35元,目前已陸續於7-ELEVEN、全聯、家樂福、愛買等通路開賣。

另一方面,7-ELEVEN CITY CAFE觀察,風味拿鐵系列已連續5年帶動銷售成長,年銷成長幅度甚至超過3成,可見消費者對創新風味咖啡的接受度持續提升。

因此,今年夏天7-ELEVEN特別推出全新「CITY CAFE奶油爆米花風味拿鐵」,將童年回憶中的爆米花香氣直接融入咖啡。新品以台產生乳為基底,加入鮮奶油與煉乳調製,濃郁奶香中帶有明顯奶油爆米花甜香,咖啡苦韻與奶油香氣層層堆疊,營造如同電影院零食般的療癒感。

(圖/品牌提供)
(圖/品牌提供)

此次新品同樣鎖定「咖啡甜點化」趨勢,不只是喝咖啡,更像是在享受一款液態甜點。5月27日至6月9日期間,CITY CAFE奶油爆米花風味拿鐵還祭出第二杯半價優惠,進一步吸引嚐鮮族群。

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