LOST and Føund插旗內科！北歐木質氛圍超療癒，抹茶冰激淋瀑布、義大利麵⋯限定餐點必須吃！

繼信義安和首店與西門町老宅據點後，LOST and Found正式迎來品牌第三間門市「LOST and Føund內湖」。品牌觀察到近年消費者走進咖啡館，追求的早已不只是喝一杯咖啡，而是更重視空間氛圍、情緒價值與沉浸式體驗，因此新店特別結合設計、美食、精品咖啡與藝術策展，希望在繁忙的內湖商圈打造一處能夠讓人放慢步調的城市綠洲。

內湖店延續品牌標誌性的Mid-Century Modern風格，以溫潤木質調、柔和燈光與經典家具營造北歐療癒氛圍。不同於一般咖啡館，新店更融入私人美術館概念，讓整體空間多了幾分展覽場域的氣息。此次更攜手花藝師李濟章打造《滲透 Before Love Arrives》花藝裝置，透過自然素材、光影與花藝作品，呈現情感在空間中緩慢流動的樣貌，讓顧客在享受餐飲之餘，也能感受藝術帶來的沉浸感。

除了空間設計升級，LOST and Found也首度與WCRC世界烘豆冠軍賴昱權合作，推出專屬聯名咖啡豆「FOUND：Velvet Bloom絲絨綻放配方」。以瓜地馬拉水洗中烘焙SHB豆搭配衣索比亞日曬淺中焙耶加雪菲，呈現熟果酒香、莓果甜韻與奶油巧克力風味交織的層次感，並同步推出Long Black與Latte等系列飲品，希望讓咖啡成為空間體驗的一部分。

餐點方面則針對內湖上班族需求新增主餐系列，其中最受矚目的莫過於全新甜點「抹茶冰激淋瀑布」。品牌重新演繹經典Affogato概念，將濃郁抹茶醬緩緩淋下覆蓋冰淇淋，打造宛如綠色瀑布般的視覺效果。抹茶的微苦與回甘搭配冰淇淋的香甜奶香，在視覺與味覺上都相當具有話題性，也成為開幕後最受期待的打卡甜點之一。

另外一邊，星巴克則持續鎖定夏季水果商機，推出全新「蘋果山竹風味爆爆檸檬星沁爽」與「蘋果山竹風味椰奶星沁爽」。前者以檸檬果汁為基底，搭配真實蘋果果粒及山竹風味爆爆珠，入口後果汁在口中爆開，增添豐富咀嚼感；後者則結合椰奶與蘋果山竹果香，呈現更滑順柔和的熱帶風味，兩款新品各有特色，成為今夏Refreshers系列的新亮點。

此外，去年引發熱烈討論的冰雪星沁爽系列也同步回歸，包括「芒果火龍果冰雪星沁爽」與「草莓巴西莓冰雪星沁爽」兩款人氣飲品再度限時登場。以冰沙般沁涼口感結合水果風味，不少消費者去年喝過後便持續敲碗回歸，今年重新上市後，也有望再次掀起夏季消暑熱潮。