《黑白大廚》孫鍾元為BLANCPAIN活動首度來台、最想挑戰臭豆腐！同框米其林三星主廚林恬耀，互誇料理魅力火花炸裂

星光級陣容現身台北101！韓國星級主廚孫鍾元（SonJong Won）驚喜來台，現場粉絲尖叫聲嗨翻！這次出席BLANCPAIN寶珀 全新台北101限時專賣店開幕活動，更與米其林三星主廚 林恬耀Jimmy Lim同框，頂級工藝與星級品味一次拉滿，話題爆棚！

此次活動最大焦點之一，莫過於韓國名廚孫鍾元首度訪台，身為韓國唯一同時掌舵兩家米其林一星餐廳的主廚，他所主理的 L'Amant Secret 與 Eatanic Garden，分別代表當代法餐與創新韓式料理的頂尖水準。這次難得來台，他也毫不掩飾對台灣美食的期待，直呼最想吃牛肉麵、鼎泰豐，甚至連讓不少外國人又愛又怕的臭豆腐都在清單內，誠意十足。談到對台灣美食的第一印象，他則笑說自己第一個吃到的是豆花：「很像正餐但又不是、甜甜的印象很深刻」，這句可愛形容瞬間逗笑全場。

韓國星廚 × 米其林三星主廚同框，專業互誇太有看頭

當孫鍾元遇上林恬耀，畫面堪稱餐飲圈夢幻聯動。移居台灣近20年的 Jimmy Lim，憑藉JL Studio連續三年摘下米其林三星，更成為台灣首位 BLANCPAIN 寶珀摯友。

被問到想推薦哪款腕錶給對方時，林恬耀直接稱讚孫鍾元目前佩戴的 Villeret 全日曆月相腕錶非常適合他：「優雅、而且很有氣質。」孫鍾元則幽默回應：「我想推薦林主廚的五十噚系列，他已經戴在身上了。」短短一句，展現十足機智。

說到最想品嚐對方哪道料理，孫鍾元透露自己早就聽聞林恬耀的招牌魚料理，特別欣賞其酸、辣、甜交織出的層次感；而林恬耀則大方告白，自己對孫主廚的韓式冷沙拉非常著迷，尤其欣賞那種將複雜風味極度簡化後依然迷人的能力。

製錶與料理之間意外相似的靈魂—都講究時間、細節、耐心與工藝。無論是一只腕錶的精密結構，還是一道料理的風味平衡，本質上都是對完美的執著追求。而當孫鍾元與林恬耀兩位頂尖主廚站在同一空間，也讓人再次感受到：真正高級的品味，不只是昂貴，而是把細節做到極致後，依然能保有從容與溫度。

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台北101限時專賣店獨賣—全球首發38mm Villeret Ultraplate 系列超薄腕錶

除了名人同框，BLANCPAIN 台北101限時專賣店本身也話題十足。由瑞士總部親自操刀設計，整體空間以溫潤木質、茶鏡與鍍鈦金屬打造出低調奢華氛圍，沒有傳統精品店的距離感，反而更像一座讓人能慢下來細細品味的高級生活場域。

此次最受矚目的，則是全球首發的 38mm Villeret Ultraplate 超薄腕錶系列。新作延續品牌經典比例美學，以更貼合手腕的38mm尺寸與纖薄錶殼，呈現恰到好處的存在感。尤其鮭魚色放射紋面盤成為全場焦點，搭配絲絨面灰色鱷魚皮錶帶，溫潤中帶點復古感，優雅得毫不費力；另一款蛋白石色面盤配橄欖綠絲絨皮帶，也展現內斂卻極具辨識度的時髦態度。