廚房神隊友推薦！象印、LE CREUSET、SMEG到MUJI新品一次看，下廚效率直接升級

每天在廚房花上不少時間的人都知道，一件好用的廚房用品真的能讓料理變得輕鬆許多。不論是能煮出香Q白飯的電子鍋、縮短備餐時間的智慧烤箱、炒出鍋氣的專業炒鍋，甚至是提升清潔效率的小物，都能讓每天開伙更省力。今年不少品牌紛紛推出全新廚房新品，從機能到設計同步升級，編輯整理出近期最值得關注的幾款新品，準備替廚房全面換新的人一定要收藏。

1.象印 炎舞炊煮壓力IH電子鍋、EVERINO烘烤微波爐

如果說電子鍋是廚房的靈魂，今年象印全新推出的「炎舞炊煮」壓力IH電子鍋絕對是重點新品。全新升級6組IH加熱器打造3D輪替式IH加熱構造，讓米粒受熱更加均勻，同時加入全彩觸控液晶面板、15種白米炊煮口感設定，以及最高121種客製化炊煮變化，不論偏愛Q彈或粒粒分明，都能依照自己的喜好調整。另一項貼心升級則是每次僅需清洗兩個零件，內蓋更可放入洗碗機清洗，讓日常清潔也更省時。

除了電子鍋之外，同步升級的EVERINO烘烤微波爐也很值得關注。全新加入「免解凍微波燒烤」功能，冷凍食材不用提前退冰即可直接料理，一機整合微波、燒烤、烘烤功能，還收錄60道食譜與台灣限定料理選單，無論是平日快速備餐還是假日下廚，都更加方便。

2.LE CREUSET鐵製炒鍋

喜歡中式快炒的人，一只好的炒鍋真的差很多。LE CREUSET全新推出鐵製炒鍋，特別針對亞洲料理設計，採用碳鋼材質搭配等離子處理技術，在不使用PFAS、PTFE、PFA等不沾塗層的前提下，提升天然不沾表現，同時兼具優異導熱效率與耐用性。

鍋身採用厚底薄壁設計，兼顧蓄熱效果與操作手感，即使需要長時間翻炒也較不容易感到負擔，30公分容量適合多人份料理，不論炒飯、炒菜、肉類爆香都能輕鬆完成，也能展現迷人的鍋氣，是熱愛下廚的人很值得入手的新成員。

3.Porsche x SMEG聯名系列

家電也能成為居家藝術品。SMEG今年攜手Porsche推出聯名系列，把經典賽車元素融入家電設計，其中最吸睛的就是以1970年Porsche 917 KH Salzburg賽車為靈感打造的FAB28復古冰箱，以及BCC12全自動咖啡機，經典薩爾斯堡紅、23號賽車圖騰與霧面黑細節，收藏價值十足。

除了限量版之外，還推出Carrara White卡拉拉白及Shade Green魅影綠兩款賽車條紋系列，涵蓋復古冰箱、烤麵包機與電熱水壺，把Porsche跑車DNA延伸到居家空間，不只是家電，更像是一件設計收藏品。

編輯推薦：最實用必備的MUJI無印良品廚房小物

除了大型家電，實用小物也是提升料理效率的重要關鍵。無印良品這次推出多款廚房新品，其中編輯最推薦的是「砧板墊」，可直接鋪在砧板表面，減少食材氣味、油脂與色素殘留，使用完還能依需求裁切更換，對於經常處理魚肉、生鮮食材的人相當方便。

另一項則是「消臭墊」，可依垃圾桶尺寸自由裁切，放置於垃圾桶底部吸附異味，當內部顆粒變成粉紅色時，就代表該更換，不必靠聞味道判斷，夏天特別實用。