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夢幻頂級下午茶 融化粉紅少女心

夢幻頂級下午茶 融化粉紅少女心
療癒系甜點+翻糖貓咪,升級版的甜甜圈限定版「雲朵下午茶」瞬間融化少女心。(圖片提供/六福萬怡酒店)

不管是好心情還是壞心情,如果能來上一份夢幻下午茶,品嘗著美味甜點,再小啜一口咖啡或茶,都特別療癒身心。

南港星級酒店的The Lounge大廳酒吧今年初推出「雲朵下午茶」,萌貓配甜點超吸睛,瞬間成為IG社群平台熱門話題;即日起至6月30日止,將「雲朵下午茶」升級為甜甜圈限定版,共有24品午茶點心,包含6款色彩繽紛的甜甜圈,再加上全新設計的2杯雲朵心情特調飲品,再度融化少女心。

「椰莓喵喵」上方漂浮著天藍色雲朵,杯中用紫色馬卡龍、紅色草莓點綴在翻糖貓咪周圍,鮮豔繽紛的超可愛飲品代表著無敵好心情;若是覺得閒散悠哉,則可點杯「活力歐蕾」,有草莓粉紅的「太陽」、綠色抹茶的「綠地」、甜蜜香蕉的「向日葵」等3種風味供挑選搭配;要是Feel sad,額外加價點「憂鬱雲朵咖啡」系列,甫上桌時,灰白色烏雲下放著一杯溫熱的400次咖啡,落下的糖雨絲映著憂鬱心境,再將烏雲棉花糖放入咖啡中融化,壞心情也跟著消散,接著喝一口甜蜜咖啡,馬上從裡到外散發快樂氣息!

內湖五星級酒店與英國皇室御用茶聯手激盪出「心之燦遊」鉑金午茶宴饗,靈感搭配英國藝術家Allan Deas「倫敦.風旅」概念,將唐寧鉑金茶款運用濃淬方式淬取,讓茶湯風味與甜點達到完美平衡。在食材的挑選上則搭配不同款茶湯風味,像是「櫻桃羅勒奶醬胭脂茶塔」結合多款莓果、櫻桃、覆盆子…等,並以羅勒佐味,口感酸甜而不膩,同時用時下流行的Ruby chocolate印上Allan Deas藝術作品,外觀甜美精緻;「大吉嶺巧克力茶包」巧擬三角立體茶包,外觀繫上棉線及唐寧大吉嶺茶標,內層包覆富含果香的唐寧大吉嶺莊園雙芬茶與濃郁黑巧克力,適合放在最後一道劃下完美句點。

「心之燦遊」鉑金午茶宴饗,在造型上結合英國知名當代藝術家Allan Deas倫敦旅行的創作理念,打造茶食文化的高級訂製工藝。(圖片提供/台北萬豪酒店)
「心之燦遊」鉑金午茶宴饗,在造型上結合英國知名當代藝術家Allan Deas倫敦旅行的創作理念,打造茶食文化的高級訂製工藝。(圖片提供/台北萬豪酒店)

國際連鎖酒店請到法籍甜點主廚胡孟洋(Yann Roumanille)攜手榮獲世界巧克力銀牌的甜點主廚許煜新(阿新),於即日起至6月28日期間週末限定,推出「法式新饗X台味漂洋」下午茶,巧妙將經典和創新「玩」入餐點中。像是有著法式可麗露外形的「馬達加斯加香草慕斯蛋糕佐水蜜桃醬」、以全新呈現方式亮相的「馬鞭草水蜜桃聖多諾黑泡芙」、「巴黎安努爾香草白巧克力慕斯」等,共同打造饒富法式風情又讓人回味無窮的創意風味。

在坐擁高樓城市美景的酒廊品味兩位各具風格的男孩甜點主廚激盪出獨特風味的「法式新饗X台味漂洋」下午茶,享受悠閒午后時光。(圖片提供/香格里拉台北遠東國際大飯店)
在坐擁高樓城市美景的酒廊品味兩位各具風格的男孩甜點主廚激盪出獨特風味的「法式新饗X台味漂洋」下午茶,享受悠閒午后時光。(圖片提供/香格里拉台北遠東國際大飯店)

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