咖啡廳不只喝咖啡！KA COFFEE LOUNGE進駐微風信義，從精品手沖一路喝到葡萄酒

台北咖啡廳不再只是喝杯咖啡、坐一下午，從精品手沖、職人甜點到葡萄酒與特色餐食，「白天咖啡、晚上微醺」逐漸成為城市生活的新選擇。繼高空美景爆紅的KA SKY COFFEE後，KA COFFEE LOUNGE即日起進駐微風信義三樓，以「70%留白、30%美學」打造全新咖啡酒廊；來自首爾的潮流咖啡品牌AUFGLET則將夜間模式帶進台北，推出韓式Fusion餐點與特色酒單，為週末聚會增添更多選擇。

KA COFFEE LOUNGE延續「KA BEYOND FORM 不拘形式，回歸本質」品牌理念，空間以黑、灰、白為主要色調，搭配銀灰色金屬垂簾、大面積留白與光影設計，營造簡約卻富有層次的城市休憩空間。店內以全白吧台作為視覺中心，色彩由白、灰逐步過渡至鐵灰色亮牆，彷彿隨著時間由白日走向夜晚，也讓咖啡與酒飲自然接軌。

咖啡選品更是KA COFFEE LOUNGE的一大亮點，嚴選世界各地莊園級單品咖啡，以精品手沖呈現不同產區風味，並不定期推出限定豆單。除了手沖，也有美式、拿鐵等選擇，風味從燕麥、莓果、生椰、柑橘，到蜂蜜肉桂、杏仁與巧克力等，滿足不同口味。拿鐵及奶蓋系列則選用北海道四葉乳業特選鮮乳，讓咖啡與細緻奶香交織出更柔順的口感。

除了咖啡，這裡也把下午茶做得相當有儀式感。無乳糖、無麩質風味冰淇淋推出濃焙開心果、白椰與醇黑芝麻等口味，搭配甜筒並以高腳杯盛裝；甜點則有響・威士忌提拉米蘇、萬丹紅豆巴斯克、客家擂茶巴斯克、雙重抹茶磅蛋糕，以及開心果、草莓與藍莓麻糬達克瓦茲。鹹食也不馬虎，法式塔丁、野生酵母貝果等品項，適合搭配咖啡或葡萄酒慢慢享用。

當夜幕降臨，KA COFFEE LOUNGE也從咖啡廳切換成微醺模式，店內供應單瓶葡萄酒，酒款以全球葡萄酒社群Vivino四星高分評價作為選酒標準，並搭配歐陸起司生火腿拼盤、鄉村麵包拼盤，讓咖啡、甜點、酒飲與餐食形成完整的一日品味體驗。

同樣瞄準「咖啡＋夜生活」趨勢的，還有首爾人氣潮流品牌AUFGLET。海外首間分店AUFGLET Taipei位於台北仁愛圓環一帶，延續極簡韓系風格，今年夏天更推出「BY NIGHT」夜間企劃，每週五、六晚間加入特色酒單，從檸檬燒啤、咖啡馬丁尼到梅花酒，讓原本的咖啡空間多了一點大人感。

夜間餐食則由首爾團隊操刀，以西餐為基礎融合韓式風味，包括韓式海鮮燉飯、韓式味噌紫蘇菌菇燉飯，以及嫩煎黑豬里肌排、香煎牛排等主餐；下酒菜還有韓式生牛肉塔塔、炸薯條佐韓式風味沾醬，從餐點到酒飲都能吃到韓式Fusion特色。

※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒