高蛋白飲食不只水煮雞胸！貳樓、爭鮮推運動餐，飲控也能吃得有滋味

隨著跑步、健身成為不少人的日常，如何吃得均衡又兼顧蛋白質與飽足感，也成為運動族關注的飲食課題。近期餐飲品牌紛紛從餐桌切入，推出更貼近運動與飲控需求的餐點，貳樓餐飲集團攜手人氣路跑賽事Garmin Run推出聯名能量餐，爭鮮gogo則以高蛋白健康餐盒與秋季海陸新品，提供不同飲食需求的選擇。

貳樓今年持續將運動融入日常，即日起至11月30日推出4款「貳樓×Garmin Run聯名能量餐」，從優質蛋白質、碳水化合物到運動後補給一次納入餐點設計，選用鱸魚、舒肥雞胸、鷹嘴豆等食材，搭配布格麥、藜麥等穀物，再加入義式檸香、酸辣及哈里薩等風味，讓運動餐不再只有清淡路線。

「Omega-3 UP！義式檸香烤鱸魚」以鱸魚搭配櫛瓜、杏鮑菇烘烤，再以綠檸檬提味，呈現清爽風味；「酸辣舒肥雞胸天使冷麵」則將舒肥雞胸搭配天使麵、小番茄及芝麻，酸辣開胃，適合訓練日食用。偏好植物性飲食者則可選「哈里薩墨西哥Taco碗」，以板豆腐、鷹嘴豆、酪梨搭配布格麥，兼顧蛋白質與膳食纖維。另外還有「修復Plus！酸櫻桃奇亞籽氣泡飲」，以酸櫻桃、蜂蜜、氣泡水與奇亞籽組成，作為運動後飲品選擇。

除了餐點，Garmin Run參賽跑者完成會員身分認證後，還能取得專屬「Garmin徽章」，至11月30日前憑徽章到全台貳樓門市，聯名餐不限次數享85折，讓一次性的路跑賽事延伸到整個跑季。

另一邊，爭鮮gogo也鎖定高蛋白與均衡飲食需求，推出「蝦拼補給盒」及「鮭秘能量盒」，分別以鮮蝦、鮭魚為主角，搭配毛豆、水煮蛋及多款原型蔬菜，蛋白質含量參考值約18g及17.6g，並搭配醋飯，從主食、蛋白質到蔬菜一次備齊。餐盒還有「隱藏吃法」，加入茶碗蒸拌入飯中，就能變成滑嫩蒸蛋飯，增加口感與飽足感。健康餐盒上市後單月平均熱銷突破4萬盒，銷量較前月成長8%。

隨著秋季到來，爭鮮gogo也推出「海陸對決」系列，喜歡海鮮可選「海味豪華盛」，集結鮭魚、雪蟹、蝦仁及鮭魚卵；肉食控則有首度推出的「和牛極炙宴」，選用澳洲M8和牛炙燒後搭配蒜味燒肉醬，售價250元。另有「和牛海陸捲」及「海味彩纖捲」，從和牛飯捲、海味握壽司到炙燒海鮮與鮮蔬蛋沙拉，讓想控制飲食的人與想大口吃肉、吃海鮮的消費者，都能依照需求選擇。