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Just Wedding~夢幻喜餅清單 小清新美學 山木島

Just Wedding~夢幻喜餅清單 小清新美學 山木島
山木島的花見餅乾、森林酥人氣高,不僅樣式討喜,7種風味皆獨一無二。(攝影/戴世平,下同)

西方人認為在六月結婚的,新人能永遠幸福快樂,在籌備婚禮過程,喜餅的挑選更是重要一環!想要傳統的中式款、時尚典雅西式喜餅、精緻的手工喜餅,或是自由組搭的客製禮盒?快來列出心中最夢幻的喜餅清單吧。

充滿喜氣的大紅牡丹及金色做底,插畫風格外高雅。(花系列富貴款/750元)
充滿喜氣的大紅牡丹及金色做底,插畫風格外高雅。(花系列富貴款/750元)

靈感取自台灣土地、山林與味道的「山木島」,以小清新的美學設計在網路上得到超高評價,運用了台灣文山芒果、苗栗茶葉、嘉義鳳梨等元素,深受年輕人喜愛。最搶眼的「花見餅乾」使用來自北海道牛乳奶油、日本昭和麵粉及台灣在地麵粉一起作成餅乾糊,有機種食用花則在餅乾上綻放四季香甜華美的色彩;而「森林酥」則是得花上五小時、堆疊出729層如同落葉般蓬鬆酥脆的空靈口感,口味則是艾草、洛神花、仙草等口味,十分創新又美味。

單層喜餅都可以根據喜好搭配,自由度高。
單層喜餅都可以根據喜好搭配,自由度高。

由於店家投入許多心力在開發口味,像是九層塔、豆腐乳的台味餅乾,或是紅心芭樂、珍珠奶茶、百香綠椰果等燒菓子,都是坊間少見的滋味,因此也提供與新人一對一預約,共21款口味的試吃服務與介紹,而第一間實體門市預計在6月開幕,且不定期於各大百貨設立快閃櫃位。

雙層喜餅可從瑪德蓮、費南雪等燒果子系列中十選五。
雙層喜餅可從瑪德蓮、費南雪等燒果子系列中十選五。

山木島

網址:https://shanmudao.com.tw/

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