Just Wedding~夢幻喜餅清單　小清新美學　山木島

2020-06-14 記者 / 官其蓁

西方人認為在六月結婚的，新人能永遠幸福快樂，在籌備婚禮過程，喜餅的挑選更是重要一環！想要傳統的中式款、時尚典雅西式喜餅、精緻的手工喜餅，或是自由組搭的客製禮盒？快來列出心中最夢幻的喜餅清單吧。

靈感取自台灣土地、山林與味道的「山木島」，以小清新的美學設計在網路上得到超高評價，運用了台灣文山芒果、苗栗茶葉、嘉義鳳梨等元素，深受年輕人喜愛。最搶眼的「花見餅乾」使用來自北海道牛乳奶油、日本昭和麵粉及台灣在地麵粉一起作成餅乾糊，有機種食用花則在餅乾上綻放四季香甜華美的色彩；而「森林酥」則是得花上五小時、堆疊出729層如同落葉般蓬鬆酥脆的空靈口感，口味則是艾草、洛神花、仙草等口味，十分創新又美味。