人氣爆紅點心來了！超夯干貝麻糬、布丁蛋糕　首度快閃台北

隨著疫情趨緩，外出用餐及出遊人潮增加，愛品嘗美食的消費者不用台灣跑透透，Global Mall板橋車站六月一次蒐羅IG爆紅話題美食，包括來自台南、以干貝造型麻糬造成熱烈討論的「中崙粿仔伯」首度進軍北部，還有懷舊好滋味的「春上布丁蛋糕」及「二吉軒豆乳」，皆為期間限定新北獨家店，板橋人絕對不能錯過。

從台南起家、創立於1930年的中崙粿仔伯，近期靠著一款「干貝麻糬」在IG人氣爆紅，即日起至6月28日在板橋車站登場，期間限定僅有不到兩周的時間。依循古法製作的「中崙粿仔伯」以糯米、蓬萊米製成麻糬，類似粿的口感，其中網路爆紅的干貝造型麻糬，每顆厚度飽滿紮實，白嫩的樣子乍看就像干貝一樣，可以選擇單純白色原味或黑白麻糬，白色麻糬品嘗得到Q彈軟嫩的原味，還能沾著花生芝麻粉，香氣十足，黑色則帶有淡淡的黑糖滋味，不會過於甜膩。

同樣走古早味的，還有來自新竹、先前在板橋車站創下排隊人潮的「春上布丁蛋糕」，空氣感蛋糕有許多受歡迎的口味，像是原味、濃郁巧克力，以及吃得到黑糖顆粒的手工黑糖蛋糕，為了這次快閃還加碼推出期間限定伯爵紅茶蛋糕、起司布丁蛋糕，蓬鬆口感搭配清香茶香或是香濃起司。