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人氣爆紅點心來了!超夯干貝麻糬、布丁蛋糕 首度快閃台北

人氣爆紅點心來了!超夯干貝麻糬、布丁蛋糕 首度快閃台北
「中崙粿仔伯」干貝造型麻糬,香軟Q彈,單盒150元。(圖/Global Mall)

隨著疫情趨緩,外出用餐及出遊人潮增加,愛品嘗美食的消費者不用台灣跑透透,Global Mall板橋車站六月一次蒐羅IG爆紅話題美食,包括來自台南、以干貝造型麻糬造成熱烈討論的「中崙粿仔伯」首度進軍北部,還有懷舊好滋味的「春上布丁蛋糕」及「二吉軒豆乳」,皆為期間限定新北獨家店,板橋人絕對不能錯過。

干貝造型麻糬,沾著花生芝麻粉,香氣十足。單個35元,快閃優惠3個100元。(圖/Global Mall)
干貝造型麻糬,沾著花生芝麻粉,香氣十足。單個35元,快閃優惠3個100元。(圖/Global Mall)

從台南起家、創立於1930年的中崙粿仔伯,近期靠著一款「干貝麻糬」在IG人氣爆紅,即日起至6月28日在板橋車站登場,期間限定僅有不到兩周的時間。依循古法製作的「中崙粿仔伯」以糯米、蓬萊米製成麻糬,類似粿的口感,其中網路爆紅的干貝造型麻糬,每顆厚度飽滿紮實,白嫩的樣子乍看就像干貝一樣,可以選擇單純白色原味或黑白麻糬,白色麻糬品嘗得到Q彈軟嫩的原味,還能沾著花生芝麻粉,香氣十足,黑色則帶有淡淡的黑糖滋味,不會過於甜膩。

除了經典花生之外,還有芋粿、紅豆粿、雙糕潤、九層粿等鹹甜滋味都有。(圖/Global Mall)
除了經典花生之外,還有芋粿、紅豆粿、雙糕潤、九層粿等鹹甜滋味都有。(圖/Global Mall)

同樣走古早味的,還有來自新竹、先前在板橋車站創下排隊人潮的「春上布丁蛋糕」,空氣感蛋糕有許多受歡迎的口味,像是原味、濃郁巧克力,以及吃得到黑糖顆粒的手工黑糖蛋糕,為了這次快閃還加碼推出期間限定伯爵紅茶蛋糕、起司布丁蛋糕,蓬鬆口感搭配清香茶香或是香濃起司。

Global Mall板橋車站引進「春上布丁蛋糕」快閃,綿密鬆軟,一口接一口。(圖/Global Mall)
Global Mall板橋車站引進「春上布丁蛋糕」快閃,綿密鬆軟,一口接一口。(圖/Global Mall)

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