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日本大阪超人氣生吐司 二店限定「福灣巧克力」限量開賣

日本大阪超人氣生吐司 二店限定「福灣巧克力」限量開賣
台北101二店限定口味「福灣巧克力生吐司」(520元/1斤)(圖/嵜本SAKImotoBakery)

來自日本大阪的超人氣生吐司「嵜本SAKImoto Bakery」,繼四月開幕後獲得熱烈迴響後,台灣第二間店進駐台北101,除了販售兩大明星商品-無蛋無奶保持麵包濕潤度湯種製法的「極美自然吐司」,以及添加北海道牛奶、法國鮮奶油、蜂蜜經長達18小時低溫發酵使用中種製法及湯種製法的「極生奶油牛奶吐司」之外。將與世界巧克力大賽獲獎的「福灣巧克力」聯名,從8/18起每周二限時限量台北101二店獨家上市。

2017年在大阪難波開設首家店的「高級食パン-嵜本」,以咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀的特點擄獲大小朋友芳心,好評口碑瞬間延燒,已在日本開立16間不同形式店鋪(台灣2間)。台灣兩間店也引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬,果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧,融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生,台北旗艦店銷售前五名:牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子。

台北101二店每日早上10:30發吐司提貨卷,依出爐時間至現場提貨(每人限購二條)(圖/嵜本SAKImotoBakery)
台北101二店每日早上10:30發吐司提貨卷,依出爐時間至現場提貨(每人限購二條)(圖/嵜本SAKImotoBakery)

這次和發跡於屏東、由台灣首位國際巧克力品鑑師許華仁創立的「福灣巧克力」合作,緣起於兩方對品質風味的精神裡面不謀而合,運用台灣高品質可可果,從採收到製成歷經12道工序,淬煉出風味飽滿、層次細膩的巧克力,讓民眾可品嘗到帶有可可天然果香尾韻的巧克力吐司。

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