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翻玩古早味4/廣生藥房 文創老字號

翻玩古早味4/廣生藥房 文創老字號
周東彥將藥方製成草本茶包,其中這款「生津潤喉茶」適合冷泡,炎夏入喉可生津解渴。(300元/15入)(圖/于魯光攝)

在宜蘭已有百年歷史的「廣生藥房」,是深受在地人信賴的老字號,現已傳承到第四代老闆周東彥。藥房的起源,要從第一代周騰芳從大陸廣東省潮陽跨海來台說起,當年他每天挑著滿載中藥材的扁擔,挨家挨戶販售,最後在宜蘭落地生根,後繼子孫不僅傳承家業,更思考如何讓中藥融入生活,發展出「文創漢方」的新概念。

藥膳補湯「粉紅蟲草膳」中的金蟲草、紅景天及粉光蔘,都是溫補良品。(300元)(圖/于魯光攝)
藥膳補湯「粉紅蟲草膳」中的金蟲草、紅景天及粉光蔘,都是溫補良品。(300元)(圖/于魯光攝)

為了透過現代化的包裝,將百年藥房的品牌推廣出去,周東彥表示:「我們參加了政府的中藥店家輔導計畫,研發出一系列具有特色的食品。」像是「蘭城舊味系列」的早、晚茶,便以宜蘭名產金棗為主口味。早茶結合金棗、紅蔘、龍眼肉及桂花,口感清新;晚茶則另外搭配菊花、麥門冬等草本漢方,涼潤回甘的風味,令心情沉靜,可幫助入睡。

從早、晚茶延伸的「棗安/棗眠啤酒」,口感層次豐盈。(各150元)(圖/于魯光攝)
從早、晚茶延伸的「棗安/棗眠啤酒」,口感層次豐盈。(各150元)(圖/于魯光攝)

讓人眼睛一亮的,還有與在地酒廠「吉姆老爹」共同研發的「棗安/棗眠啤酒」,以及與「騎士穀堡」聯名合作的漢方爆米花,為日常飲食提供養生能量。

一甜一鹹的漢方爆米花,包括酸甜甘潤的「洛花仙子」與辛香順口的「十三道孜味」。(各80元)(圖/于魯光攝)
一甜一鹹的漢方爆米花,包括酸甜甘潤的「洛花仙子」與辛香順口的「十三道孜味」。(各80元)(圖/于魯光攝)
「廣生藥房」雖是百年老店,仍不斷致力於開發創新商品。(圖/于魯光攝)
「廣生藥房」雖是百年老店,仍不斷致力於開發創新商品。(圖/于魯光攝)

廣生藥房

地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段138號

電話:(03)935-5356

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