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新北再添餐飲生力軍 米其林港點、燒臘

新北再添餐飲生力軍 米其林港點、燒臘
添好運全新店面兼具懷舊與年輕時尚氣息。(圖/Global Mall提供)

隨著今年即將公布的台北米其林名單,經濟實惠的米其林美食總讓人躍躍欲試!位在新北中和的「Global Mall」為了慶祝周年慶,也搶先在8月再添兩間餐飲生力軍,米其林雙星餐廳「添好運」、「了凡油雞.燒臘.飯.麵」同步於8月20日開幕。

了凡油雞限時買一送一,點任一主食即贈「招牌油雞飯」一份。(圖/Global Mall提供)
了凡油雞限時買一送一,點任一主食即贈「招牌油雞飯」一份。(圖/Global Mall提供)
了凡油雞推出「全雞」適合家庭客群外帶共享。(全雞680元、半雞350元)(圖/Global Mall提供)
了凡油雞推出「全雞」適合家庭客群外帶共享。(全雞680元、半雞350元)(圖/Global Mall提供)

來自新加坡的「了凡油雞.燒臘.飯.麵」連續4年獲頒米其林一星,以油雞、叉燒、燒肉、排骨為招牌四大菜色,其中油雞更是摘星推薦。雞隻選用台灣本土肉雞,肉質軟嫩鮮甜,搭配由當歸、八角等中藥材獨門調配醬料熬煮,外皮呈現油亮焦糖色光澤、肉質滑嫩多汁,最適合家庭客群外帶回家分享。

添好運開幕期間,消費滿500元再送「XO醬臘味炒飯」兌換券。(圖/Global Mall提供)
添好運開幕期間,消費滿500元再送「XO醬臘味炒飯」兌換券。(圖/Global Mall提供)
添好運的招牌流沙包,3顆推薦價138元。(圖/Global Mall提供)
添好運的招牌流沙包,3顆推薦價138元。(圖/Global Mall提供)

另一間「添好運」則來自香港,已連續11年獲得米其林一星評價,這次進駐Global Mall的全新店面也下足功夫,以蒸籠打造隔屏牆面、窯燒復古磁磚等風格,兼具懷舊與時尚感,呈現添好運「即叫即蒸」的精神。而平價美味港點,像是招牌的酥皮焗叉燒包、葱花雪蛋腸粉、添好運流沙包、楊枝甘露等都能一次品嘗到。

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