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一家烤肉萬家香 地表最強中秋節燒肉組合報到

一家烤肉萬家香 地表最強中秋節燒肉組合報到
丼吃懂吃烤肉組。(圖/開丼提供)

中秋節除了吃月餅,最應景的活動就是烤肉啦,以前想在家烤肉,還要跑好幾個地方採買,現在有業者直接將食材準備好,推出中秋烤肉組合。

從1952年開始營業的湯瑪仕肉舖,在第二代接手後,將品牌翻新,今年與燒肉丼飯品牌聯名合作的「丼吃懂吃烤肉組」, 就是結合雙方的肉品及職人燒肉醬,包括鹹甜的燒肉醬汁醃製的「和風黃金照燒羽下牛」,肉質非常軟嫩,「韓式醬燒嫩肩里肌牛」使用韓式燒肉醬醃製板腱牛排,口感扎實有彈性,「義式油封香草肋眼牛」薄切0.6公分的肋眼,以義式辛香料提味,再用油品包裹鎖住肉汁精華,「美國吮指帶骨牛小排」油花豐富,無需過多調味就很好吃,「墨西哥香辣小鮮肉梅花豬」選用6個月大的西班牙小鮮肉豬搭配墨西哥烤肉醬料,燒烤後微辣又多汁。另有穀飼牛為主的「穀肉團圓組」及草飼牛為主的「草極瑪莉組」。

美國安格斯嚴選推薦組。(圖/胡同燒肉提供)
美國安格斯嚴選推薦組。(圖/胡同燒肉提供)

另一家人氣燒肉店也有推出中秋禮盒,其中「美國安格斯嚴選推薦組」集合頂級安格斯黑牛肋條、Prime等級安格斯黑牛帶骨牛小排,還有Prime安格斯黑牛肋眼牛排,再配上特選厚切帶骨豬小排、特選霜降松阪豬、特選彈力豬五花與上等去骨雞腿肉,經過手工修清,去除多餘脂肪、筋膜等影響風味部分,入口只吃得到美味精華。

加贈的絕品海鮮組。(圖/胡同燒肉提供)
加贈的絕品海鮮組。(圖/胡同燒肉提供)

而且只要購買肉品組合,還贈送「絕品海鮮組」,包含澎湖直送冰卷、挪威低鹽漬鯖魚,以及奢華的超鮮甜北海道生食級3S大干貝4顆。並附上秘製烤肉醬、秘製椒鹽,以及蒜泥、麻油、椒鹽罐、油刷、手套、紙盤,輕鬆在家享受餐廳等級的燒肉。

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