最「秋」的新北極品山藥大餐來囉！　還有山藥快餐車出沒直送

現在正值滋補養顏的山藥豐收產季，質地細緻、口感Q彈，重點是營養豐富，多吃有益身體健康。位於台北車站附近的飯店，中餐廳主廚王裕賢選用新北市所產的「基隆原生種山藥」，研發一系列的「秋旬山藥海味宴」，讓你一次品嘗到山藥的多種吃法。

其中「山藥海菜炒土雞蛋」以軟嫩香甜的炒蛋襯托出山藥風味，再以清脆爽口的海菜提出鮮味。「山藥蟹粉豆腐海鮮煲」則是用入口即化的軟嫩豆腐與鬆軟的山藥交織出細膩的口感，搭配豐盛海鮮與蟹粉，稠滑濃順的香氣引人食慾。

「山藥東北小卷米粉湯」特別嚴選生長於東北角乾淨海域的現流小卷製成經典小吃-小卷米粉湯，再用山藥畫龍點睛呈現清新溫潤的美味，湯頭非常鮮美。

最特別的是，這次還設計出一輛山藥快餐車，將兩道山藥料理美味直送到新北市各大風景區，「香煎山藥海鮮餅」是在美味扎實的肉餡裡拌入煨入雞汁的山藥粒，巧妙添入Q彈有勁的蝦仁，一入口即可感受馥郁鮮美多汁的口感。還有熱騰騰的「黃金蟲草山藥燉雞湯」，濃郁香甜的湯頭加上一口細緻軟綿的山藥，最適合在微涼之秋品嘗。(山藥快餐車出沒的時間地點請見飯店粉絲團)