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寵毛孩嘗美食2/PS BUBU金屋藏車食堂 迷人煙燻肋排

寵毛孩嘗美食2/PS BUBU金屋藏車食堂 迷人煙燻肋排
「BUBU煙燻豬肋排」,一上桌就散發著迷人煙燻香,令人垂涎。(490元)(圖/于魯光攝)

在台北市天母開業逾20年的「PS BUBU金屋藏車食堂」,最早因偶像劇《流星花園》來此拍攝而暴紅,店內設計以金龜車座椅、骨董車牌與方向盤等汽車元素為主,鮮明特色早已小有名氣。近年逐漸轉型為寵物友善餐廳的契機,則是超萌店狗「阿囉哈」太有魅力,吸引許多客人帶著毛小孩來用餐,於是請營養師設計寵物餐食,並在菜單上貼心地把食材全列出來,讓狗狗吃得美味又健康。

毛孩鮮食:(由上至下)「南瓜牛小排焗通心粉」、「安格斯沙朗親子丼」、「珍菇松阪豬」3種口味,另推出同口味的點心外帶包。(各250元)(圖/于魯光攝)
毛孩鮮食:(由上至下)「南瓜牛小排焗通心粉」、「安格斯沙朗親子丼」、「珍菇松阪豬」3種口味,另推出同口味的點心外帶包。(各250元)(圖/于魯光攝)
毛孩鮮食:(由上至下)「南瓜牛小排焗通心粉」、「安格斯沙朗親子丼」、「珍菇松阪豬」3種口味,另推出同口味的點心外帶包。(各250元)(圖/于魯光攝)
毛孩鮮食:(由上至下)「南瓜牛小排焗通心粉」、「安格斯沙朗親子丼」、「珍菇松阪豬」3種口味,另推出同口味的點心外帶包。(各250元)(圖/于魯光攝)
毛孩鮮食:(由上至下)「南瓜牛小排焗通心粉」、「安格斯沙朗親子丼」、「珍菇松阪豬」3種口味,另推出同口味的點心外帶包。(各250元)(圖/于魯光攝)
毛孩鮮食:(由上至下)「南瓜牛小排焗通心粉」、「安格斯沙朗親子丼」、「珍菇松阪豬」3種口味,另推出同口味的點心外帶包。(各250元)(圖/于魯光攝)

洋溢著異國風情的PS BUBU金屋藏車食堂,餐點融合不同移民族群的南加州及義大利料理,能多人分享的「BUBU煙燻豬肋排」,用特製醬汁醃漬後再燒烤,與淋上熱起司醬的香酥脆薯,是無法挑剔的絕配組合。靈感來自墨西哥口袋餅的「牛肉皮塔」,從辛香炒料到醬汁都是店家獨門祕方,不吃牛肉也可換成雞肉或豬肉。

「海鮮番茄麵」滿滿的鮮蝦、淡菜與蛤蜊等海鮮,麵條吸附調製過的番茄醬汁,海味十足。(300元)(圖/于魯光攝)
「海鮮番茄麵」滿滿的鮮蝦、淡菜與蛤蜊等海鮮,麵條吸附調製過的番茄醬汁,海味十足。(300元)(圖/于魯光攝)
口感柔軟的「牛肉皮塔」口袋餅,夾入肉汁飽滿的牛肉餡料,具飽足感。(250元)(圖/于魯光攝)
口感柔軟的「牛肉皮塔」口袋餅,夾入肉汁飽滿的牛肉餡料,具飽足感。(250元)(圖/于魯光攝)

PS BUBU金屋藏車食堂

電話:(02)2876-0698

地址:台北市士林區中山北路七段140巷1號

骨董金龜車大剌剌地放在店內,成為客人用餐時的桌椅。(圖/于魯光攝)
骨董金龜車大剌剌地放在店內,成為客人用餐時的桌椅。(圖/于魯光攝)

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