漫步雲端 人氣夢幻鬆餅4／手燒鬆餅球　This BALL

烤得蓬鬆軟綿的熱呼呼鬆餅，不只型式花樣多，而且堪稱是百搭點心，可以變化出各種風味。和好朋友相約來個午茶約會，共度如同漫步在雲端的美好時光吧！

兩年前從推著一台小餐車起家的「ThisBALL」，從前一出沒就會湧現搶吃鬆餅球的排隊人潮，今年9月總算有了專屬店舖，過去經典口味一個也沒少，還新增了結合沙拉、鹹食的輕食品項，等著新舊客人上門品嘗她的新巧思。

手法細緻的年輕老闆娘，當日製作鬆餅糊、現點現做的堅持依舊，鬆餅糊採用純鮮乳調配、完全不加一點兒水，口感扎實濕潤，連卡士達醬都是親製，鮮奶油等沾料皆特別選過。以往跟著時令水果不時推出的限定款，成了固定會有的「花花世界」，在色彩繽紛的新鮮水果擺盤後，點綴法國莓果醬及鮮奶油，就是一道如畫作般的下午茶點。

而鹹食口味的「太子森氣氣」，內餡則是夾入莫札瑞拉起司，趁熱時會拉出長長起司絲，再擠上明太子醬增添風味，搭配台灣在地農場的水耕蔬菜、水煮蛋及紅栗地瓜，十分豐富用心。

This BALL

地址：高雄市新興區自立二路72號

電話：（07）02851500