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娛樂TeaTime/嘗韓食憶當年 水晶主播王宜安 相約邱子玲當吃貨

娛樂TeaTime/嘗韓食憶當年 水晶主播王宜安 相約邱子玲當吃貨
私下都是吃貨的王宜安和邱子玲,喜歡相約邊啖美食邊聊天放鬆。(圖/林士傑攝)

由中天新聞台轉戰直播平台的王宜安,已成為網紅「水晶主播」和Podcast頻道人氣王,她與三立iNEWS主播邱子玲私下感情好,經常一起當吃貨嘗美食,順道話家常紓壓。注重味覺也要求食物美觀的王宜安,這次與邱子玲相揪品嘗韓式料理和生炒花枝,邊吃邊聊往事格外愜意。

邱子玲介紹的小吃料理,讓王宜安讚不絕口。(圖/林士傑攝)
邱子玲介紹的小吃料理,讓王宜安讚不絕口。(圖/林士傑攝)

昔日在中天新聞台,王宜安是邱子玲的上司,邱子玲爆料,看起來像公主的王宜安因氣勢十足,經常站在第一線為記者擋刀槍,被尊稱為「董娘」。姐妹倆回憶,某一年過年期間遇到地震,王宜安即使剛吞了兩顆安眠藥,仍主動回公司坐鎮,一邊連線播新聞,一邊等待邱子玲接棒救援,兩人因此培養出革命情感;即便現在不是同事,仍維持好感情,一起當美女主播兼吃貨。

私下都是吃貨的王宜安和邱子玲,喜歡相約邊啖美食邊聊天放鬆。(圖/林士傑攝)
私下都是吃貨的王宜安和邱子玲,喜歡相約邊啖美食邊聊天放鬆。(圖/林士傑攝)

起司鍋 乾溼皆美味

愛跑網美打卡點的王宜安,這次來到韓式餐廳「劉震川韓潮吧」,她特別推薦人氣美食「花千歲千層鍋」,鮮豔的鑄鐵鍋裡排滿白菜及肉片,再配上代表五行的五色麵,賣相佳又好吃,很符合她的要求。熱愛韓國文化的她說:「傳統的韓國美食我都吃過了,像烤肉等等都很有負擔,但這家的炸雞會搭配蔬菜、藜麥和地瓜,飲料也有添加膠原蛋白或酵素,吃起來較無負擔。」

王宜安認為「劉震川韓潮吧」的鑄鐵鍋料理,除了擺盤美、口味優,吃起來也健康。(圖/林士傑攝)
王宜安認為「劉震川韓潮吧」的鑄鐵鍋料理,除了擺盤美、口味優,吃起來也健康。(圖/林士傑攝)

王宜安最愛的,則是「雙色起司燒肉鍋」,乾吃時起司味濃厚,加入高湯後,湯汁融合起司更呈現豐沛滋味,「這裡的鍋物很特別,都有兩種吃法。」邱子玲則大推「海鮮煎餅」,煎餅皮酥脆爽口,搭配特製醬汁,更能帶出海鮮的風味,王宜安也推薦店家祕製的沾醬,「每個吃過的朋友都說特別。」

王宜安認為「劉震川韓潮吧」的鑄鐵鍋料理,除了擺盤美、口味優,吃起來也健康。(圖/林士傑攝)
王宜安認為「劉震川韓潮吧」的鑄鐵鍋料理,除了擺盤美、口味優,吃起來也健康。(圖/林士傑攝)

嗑花枝 記者魂爆發

接著兩人轉戰百貨美食街,光顧「廖家生炒花枝」,身為美食線記者的邱子玲說發揮專業介紹:「生炒花枝作法很特別,老闆會把新鮮花枝以冰塊、水和鹽巴先冰鎮處理,讓花枝彷彿回到大海,變得非常彈牙,接著再下鍋炒;炒的時候會用黑醋沿著鍋邊加入,因而炒出鍋氣,就能同時吃到花枝和鍋氣的香味!」一旁的王宜安,忍不住讚她「說得一口好菜」。

「廖家生炒花枝」的生炒花枝及米血等料理,讓邱子玲時刻都想回味。(圖/林士傑攝)
「廖家生炒花枝」的生炒花枝及米血等料理,讓邱子玲時刻都想回味。(圖/林士傑攝)

此外,「廖家生炒花枝」供應的滷肉飯,曾拿下二○一八年「滷肉飯節」冠軍,炸雞排也是觀光客必吃美食。兩人雖然虧老闆「不務正業」,但邱子玲可是曾經從內湖的電視台,跑到「廖家生炒花枝」的板橋本店解饞,由此可見她有多捧場了。

「廖家生炒花枝」的生炒花枝及米血等料理,讓邱子玲時刻都想回味。(圖/林士傑攝)
「廖家生炒花枝」的生炒花枝及米血等料理,讓邱子玲時刻都想回味。(圖/林士傑攝)

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