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【宜蘭】聽稻米在說故事 來宜蘭玩,用手機種自己的菜


遊玩宜蘭三星鄉,看點不只有特產「三星四寶」,近年「智慧農夫」更讓人刮目相看,他們堪稱發明王研發耕種利器,而且用手機Siri、APP遠端遙控,教大家身在何處都能種植、認養、查看他們農場的農作物。(影片攝影/楊麗雯)

最多有機食農體驗必訪模範農民陳帥之經營的「綺香園」,每個人都能實作「一條龍無汙染碾米包裝」、「用手機Siri遙控溫濕度及灑水系統」,以及「溫室摘菜、播種、植苗」等真正農活,認識對大自然環境友善、一地多物種的生態耕作法。

▲於「綺香園」有機農場實作一條龍碾米、包裝、扛米。(攝影/于魯光)

▲體驗種玉米苗、菜苗,於溫室摘菜可帶回家。(攝影/于魯光)

「綺香園」種稻米不用農藥和化肥,而用微生物和有機肥料;用天然純露、米糠和活菌做菌相管理,讓米吸收好菌,並以人工除草,讓稻子在無污染的環境中攝取養份茁壯!現場煮吃招牌「台農82號米」,此為低蛋白質米,米質Q彈好吃不輸越光米,且經慈心有機驗證及三星米認證,食味值皆高於65分以上,同時吃到美味和安心。

▲招牌有機低蛋白質「台農82號米」、黑米、糙米等。(攝影/楊麗雯)

▲「綺香園」陳帥之的智慧溫室,吸引農學界人士來取經。(照片/合作社提供)

不只在「綺香園」,由農民陳帥之、林東海、林嘉榮聯手導覽,以「有機菜園實作、拔青蔥、捏地瓜球」為主,提供大家當一日農夫的食學體驗。包含在林東海「蔥滿理想農場」體驗過下田拔蔥、洗蔥,和享用「三星蔥午餐」;在林嘉榮的「三星百客楓林農場」,自己捏做「青蔥餡餅」和「鹿兒島蜜地瓜球湯」。移動各農場之間時,大家搭乘農務車穿梭三星田園風光,一邊吹風話家常,也好悠閒愉快。

▲搭農務車移動各農場之間,穿梭三星田園風光。(攝影/于魯光)

回程在中山路「三星青蔥文化館」,能一次買齊「三星四寶」:青蔥、蒜頭、上將梨和銀柳,尤其是新鮮三星蔥和其產品,青蔥冰淇淋、青蔥醬、蔥明餅等。想在三星多留一天,行健溪一路民宿「水蜻蜓分享家」也能舒適過夜。

▲若到「三星青蔥文化館」,別忘嘗嘗「三星蔥冰淇淋」。(50元)(攝影/楊麗雯)

【綺香園】

地址:宜蘭縣三星鄉頂楓林三路200號

電話:0986-494-020

【水蜻蜓分享家民宿】

地址:宜蘭縣三星鄉行健溪一路一段106號

電話:0955-193-876

預約三星農場一日遊:【宜蘭縣有機友善農產合作社】

費用:每人1388元,20人成團,含導覽、蔥饗宴午餐、DIY、接送(自羅東火車站前集合,到各農場間)。若自行開車到農場集合,減收接送費200元

電話:0986-494-020

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