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甜蜜的粉色幸福!草莓甜點、麵包、飲品 每一種都不想錯過

甜蜜的粉色幸福!草莓甜點、麵包、飲品 每一種都不想錯過
美莓假期的各式草莓糕點。(圖/礁溪寒沐酒店提供)

冬天最令人無法抗拒的酸甜滋味,非草莓莫屬,styletc記者發現市面上各種草莓口味的商品一波皆一波,就是要你抵擋不住粉紅色魅力!

位於宜蘭的礁溪寒沐酒店,即日起至3月10日推出的「美莓假期」,將來自苗栗大湖鄉、由小農們用心呵護手摘直送的新鮮草莓,揉和小麥麵粉悉心打造各式糕點。蛋糕類的「莓麗佳人」6吋戚風蛋糕,兩層夾餡填滿香草鮮奶油與草莓片,入口滿滿的草莓讓人直呼幸福!

粉紅佳人杯子磅蛋糕。(圖/礁溪寒沐酒店提供)
粉紅佳人杯子磅蛋糕。(圖/礁溪寒沐酒店提供)

揉入冷凍草莓一起烤製的的「莓麗花園」磅蛋糕,表層輕刷上柑橘風味的糖酒水後,溫柔擠上柔滑的鮮奶油,再以草莓、藍莓、白巧克力片與金箔等妝點,細細品味蛋糕濕潤綿密口感。而「粉紅佳人」杯子磅蛋糕,在頂端輕擠上一層層卡士達奶油霜,綴滿草莓、藍莓、馬卡龍等,同時吃得到香醇乳香與莓果香氣。

麵包類有甜柔可可芳香撲鼻而來的「濃情釀草莓」巧克力生吐司,60度低溫烘烤保留住高度水分的Q彈草莓果乾,猶如畫龍點睛般驚艷舌尖,與略帶嚼勁的生吐司堆疊出豐富層次口感。精選法國進口麵粉、裸麥粉、老麵等烘焙製成的「伯爵莓香」裸麥麵包,特別添入橄欖油增添麵包柔軟口感,夾藏於中的酒釀草莓果乾,馥郁果香綻放唇齒之間,奏起美妙的草莓交響樂曲。

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草莓聖代泡芙+小白熊草莓拿鐵。(圖/拉拉熊咖啡廳提供)
草莓聖代泡芙+小白熊草莓拿鐵。(圖/拉拉熊咖啡廳提供)

  超萌的拉拉熊餐廳也在整個2月推出期間限定的草莓甜點與飲品,因為小白熊最喜歡的食物之一就是草莓,所以這次的餐點大多以小白熊造型為主。咖啡廳的「草莓聖代泡芙」以大型泡芙殼餅乾盛裝豐盛的配料,先舖上卡士達醬,再堆疊滿滿的新鮮草莓、藍莓以及淋上草莓醬的以及冰淇淋,還有草莓主題的小白熊圖案造型餅乾,真是誘人的午茶甜點。「小白熊草莓拿鐵」同樣以小白熊為主角,拿鐵咖啡口味鋪上如同花瓣造型的草莓片,充滿春日氣息。

小白熊草莓聖代+拉拉熊草莓蘇打。(圖/拉拉熊咖啡廳提供)
小白熊草莓聖代+拉拉熊草莓蘇打。(圖/拉拉熊咖啡廳提供)

  茶屋則是推出「小白熊草莓聖代」搭配抹茶蛋糕捲、戚風蛋糕捲、冰淇淋和厚實草莓以及精巧可愛的小白熊造型巧克力,飲品則有「拉拉熊草莓蘇打」清涼爽口滋味配上拉拉熊造型冰塊。  

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